Birra, in Italia i consumi aumentano del 6%
E la produzione cresce del 3,3%: il Rapporto annuale di Assobirra
E la produzione cresce del 3,3%: il Rapporto annuale di Assobirra
Il Governo è pronto a dare il via a un Tavolo tecnico di confronto per un progetto con l'intera filiera
Martedì 18 aprile 2023 dalle 10:00 alle 13:00 a Palazzo Falletti di Roma
A Fiera Milano dal 15 al 18 novembre 2022 torna la rassegna internazionale per l'enologia e l'imbottigliamento di Unione Italiana Vini, al centro dell'evento l'innovazione tecnologica e i processi green
Orzo distico, luppolo e birrifici agricoli, la birra è un volano anche per l'agricoltura
Uno sguardo ai numeri suggerisce che ci sono i margini per sviluppare una filiera made in Italy, anche perché la luppolicoltura italiana sta cercando di organizzarsi. Le criticità però non mancano
Come iniziare e come creare e promuovere il proprio marchio di agribirra: i primi passi e i consigli di tre aziende agricole che ce l'hanno fatta
Da qualche anno il nostro paese ne ha scoperto l'interesse e la filiera sembra promettente. Ma nonostante il contributo delle istituzioni, sono ancora numerose le criticità incontrate da chi vuole intraprendere questa strada
Fredda, con la schiuma… non è l'acqua di mare ma la birra, e oggi si festeggia con la Giornata internazionale
Nuovi record per produzione, export e consumi interni. Ma Assobirra non si ferma e chiede la riduzione delle accise
Annual report 2018 di Assobirra: +4,7% la produzione, +3,2% i consumi, l'export vola a +6,6% ed è boom per i micro birrifici
Prodotta da piccoli birrifici indipendenti e non sottoposta a processi di pastorizzazione e microfiltrazione. Ecco le caratteristiche per un prodotto siglato "birra artigianale": una buona opportunità anche per gli agricoltori
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