Mercati, buone le quotazioni degli ortaggi del Centro-Nord

15 e 19 luglio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci

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I mercati italiani del 15 e 19 luglio 2021

Ortofrutta

(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 19 luglio 2021) 
 In discesa le zucchine del Sud Italia, i peperoni, i pomodori ciliegini e insalatari. Ancora in abbassamento stagionale i meloni e le angurie. Bene nei mercati del Nord le zucchine e i cetrioli. Per la frutta: bene le drupacee (soprattutto le albicocche), in leggero calo l'uva da tavola precoce. 


Cereali e foraggi

(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 15 luglio 2021)
In rialzo il grano duro nazionale (+7 euro/tonnellata). Aumentano i grani canadesi di forza (+5 euro/tonnellata) prime quotazioni per i grani comunitari, ben al di sotto delle provenienze nazionali. In calo il mais nazionale (-3 euro/tonnellata) e comunitario (-4 euro/tonnellata). Cala anche il pisello proteico sia nazionale (-2 euro/tonnellata) sia comunitario (-5 euro/tonnellata). Bene la soia estera (+15 euro/tonnellata). Stabili i risi.

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