Ortofrutta (1) - riunione del primo luglio 2021
Quotazioni di esordio per l'aglio nazionale, la cipolla dorata e il sedano. In rialzo (da +25 a +30 cent/kg) i pomodori ciliegini e datterini, che però provengono anche dal Centro e dal Nord della penisola. In calo le zucchine scure (-15 cent/kg).Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
Cereali (2) - riunione del primo luglio 2021
Prime quotazioni per il grano tenero e duro. Soprattutto per il grano duro si stringe notevolmente la forbice con il convenzionale, in precedenza piuttosto ampia.2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.
