La Commissione unica nazionale delle uova in natura da consumo ha formulato ieri, 13 luglio 2020, i seguenti prezzi:
  • uova allevate in gabbia arricchite in natura euro/Kg: S - meno di 53 g euro 0,74 (0,00); M - da 53 a 63 g. euro 0,99 (-0,03); L - da 63 a 73 g euro 1,03 (-0,02).
  • uova allevate a terra in natura euro/Kg: S - meno di 53 g euro 0,88 (0,00); M - da 53 a 63 g euro 1,26 (0,00); L - da 63 a 73 g euro 1,26 (0,00).
I prezzi delle uova in natura da consumo hanno subito, rispetto alla settimana precedente, flessioni di 0,03 euro/kg per il prodotto di calibro medio allevato in gabbia arricchita, mentre si sono mantenuti stabili per il prodotto allevato a terra. Il confronto con il 2019 permane positivo, con una crescita del 3% per il prodotto in gabbia arricchita e del 10% per quello allevato a terra.

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Fonte: Bmti - Borsa merci telematica italia