La bio-borsa del 16 gennaio

Ortofrutta in aumento: +20 cent/kg per cavolfiori, peperoni e zucchine; +10 cent/kg per le cipolle e le lattughe

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Quotazioni della Borsa della Cciaa di Bologna del 16 gennaio 2020

Ortofrutta (1) - riunione del 16 gennaio 2020

La riunione della Commissione di borsa per i prodotti ortofrutticoli ha definito un aumento dei cavolfiori, dei peperoni e delle zucchine (tutti +20 cent/kg); +10 cent/kg per le cipolle di importazione (quelle di produzione nazionale sono terminate) e le lattughe trocadero e gentilina.
Per la frutta: terminate le clementine si affacciano sul mercato i mandarini tardivi.

Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
 

Cereali (2) - riunione del 16 gennaio 2020

Alla Borsa merci bio si è definito un ribasso per l'orzo ad uso zootecnico (-5 euro/tonnellata) oltre che per i cruscami di frumento (-2 euro/tonnellata). In netto rialzo la soia (+20 euro/tonnellata).

2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.

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