Ortofrutta
(produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 9 settembre 2019)Nei mercati ortofrutticoli risultano in tensione i prezzi delle lattughe e delle zucchine.
Abbastanza stabili gli altri articoli.
Cereali e foraggi
(riunione Borsa merci Bologna, giovedì 5 settembre 2019)Ulteriore leggero aumento per il frumento duro (+2 euro/tonnellata). Ancora in diminuzione i frumenti teneri nazionali (-2 euro/tonnellata). Scende ancora il granoturco secco (-2 euro/tonnellata).
In netta salita il farro che guadagna 10 euro/tonnellata.
