Ortofrutta (1) - riunione del 14 marzo 2019
Il mercato dei prodotti ortofrutticoli biologici continua ad essere ben attivo e con quotazioni anche elevate sebbene si registrino dei lievi assestamenti al ribasso.La riunione della apposita Commissione della Cciaa di Bologna ha segnalato una diminuzione di 10 cent/kg per i cavolfiori, le lattughe e le zucchine. In aumento l'actinidia di tutte le pezzature (+10 cent/kg).
Esordio delle prime pere William importate dall'Argentina che vanno a sosituire i prodotti nazionali in esaurimento.
Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
Cereali (2) - riunione del 14 marzo 2019
In aumento (da +5 a +10 euro/tonnellata, i maggiori rincari sul più alto peso specifico) il frumento tenero.In diminuzione l'orzo (-10 euro/tonnellata).
2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna.
