Uk
Nel Regno Unito 4 insegne della gdo valgono oltre il 70% del consumo alimentare totale. Il fenomeno più rilevante nel mercato alimentare inglese è la crescita delle vendite online che nel 2017 hanno realizzato 10,4 miliardi di dollari Usa.
Si prospetta da qui al 2022 una crescita del commercio alimentare online del 54%.
Buona parte del commercio online è realizzato dai principali distributori al dettaglio inglesi.
(fonte: Usda)
La produzione della Ue di agrumi è in calo. Per la stagione 2017 - 2018 le stime parlano di 11,095 milioni di tonnellate con un calo del 6,3% rispetto alla precedente stagione.
In Spagna il calo è del 10% (6,3 milioni di tonnellate), in Italia del 3,6% (3 milioni di tonnellate).
(fonte: Ue)
Il settore HoReCa cinese è in fortissima crescita. Il valore del settore è stimato in 539 miliardi di dollari Usa con un incremento annuale del 10,8%.
Il settore più importante è quello dei ristoranti, che totalizzano 353 miliardi di Usd (65% totale HoReCa) seguono gli Hotel (109 miliardi Usd) e il Catering ( 78 miliardi Usd).
(fonte: Usda)
Il Malbec era molto popolare in Argentina nel primo '900 poi è calato ad appena 20mila ettari in tutto il paese.
Oggi sono investiti a Malbec oltre 40mila ettari, prevalentemente nella provincia di Mendoza.
(fonte: Decanter magazine)
Nel Regno Unito 4 insegne della gdo valgono oltre il 70% del consumo alimentare totale. Il fenomeno più rilevante nel mercato alimentare inglese è la crescita delle vendite online che nel 2017 hanno realizzato 10,4 miliardi di dollari Usa.
Si prospetta da qui al 2022 una crescita del commercio alimentare online del 54%.
Buona parte del commercio online è realizzato dai principali distributori al dettaglio inglesi.
(fonte: Usda)
Ue
La produzione della Ue di agrumi è in calo. Per la stagione 2017 - 2018 le stime parlano di 11,095 milioni di tonnellate con un calo del 6,3% rispetto alla precedente stagione.In Spagna il calo è del 10% (6,3 milioni di tonnellate), in Italia del 3,6% (3 milioni di tonnellate).
(fonte: Ue)
Cina
Il settore HoReCa cinese è in fortissima crescita. Il valore del settore è stimato in 539 miliardi di dollari Usa con un incremento annuale del 10,8%.Il settore più importante è quello dei ristoranti, che totalizzano 353 miliardi di Usd (65% totale HoReCa) seguono gli Hotel (109 miliardi Usd) e il Catering ( 78 miliardi Usd).
(fonte: Usda)
Argentina
La vitivinicoltura in Argentina è in crescita sopratutto per quanto riguarda i vini bianchi. Dopo avere molto sviluppato la produzione di Chenin Blanc e Chardonnay gli argentini oggi puntano sul Malbec.Il Malbec era molto popolare in Argentina nel primo '900 poi è calato ad appena 20mila ettari in tutto il paese.
Oggi sono investiti a Malbec oltre 40mila ettari, prevalentemente nella provincia di Mendoza.
(fonte: Decanter magazine)
