Ortofrutta (1) - riunione del 2 novembre 2017

Per gli ortofrutticoli bio si nota un calo di 10 cent/kg per i finocchi e le lattughe.
Sono tornati in listino i pomodori a grappolo e insalatari ma a prezzi elevati. In ribasso i sedani.

Esordio per le arance Navel e le clementine comuni con prezzi interessanti. In calo di 20 cent/kg i limoni.
Piccolo rialzo per le pere William.

Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta bio
 

Cereali (2) - riunione del 26 ottobre 2017

Per il mercato granario si notano cinque euro a tonnellata in meno per il frumento tenero bio.
In ribasso di 10 euro anche il farro spelta estero. In aumento (+ 5 euro/tonnellata) la soia nazionale. 

2) Prezzi listino Borsa merci di Bologna - Cciaa di Bologna