Si stima che il riso sia la coltura che ha alimentato nel tempo il più elevato numero di persone e ancora oggi circa la metà della popolazione mondiale dipende da questo alimento.
Il riso assume una posizione di primo piano anche nel panorama agricolo italiano: grazie a vari fattori (capacità dei risicoltori, progresso tecnico e organizzativo, cambiamenti nelle condizioni socio economiche, forte mitigazione ambientale dei territori vocati) l'Italia è diventata il produttore leader in Europa, dove esporta gran parte delle proprie produzioni.
Negli ultimi anni la risicoltura italiana ha vissuto grandi cambiamenti, che hanno portato a dover gestire le colture adottando nuove tecniche colturali e concimi ad alta tecnologia per ottenere la massima resa quantitativa e qualitativa al minor costo possibile.
Fabbisogni nutrizionali del riso
Le esigenze del riso in termini di nutrienti NPK dipendono prevalentemente dal livello produttivo e dalla varietà. In genere nei tessuti della pianta troviamo N = K > Ca > P > Mg > S.
La coltivazione del riso è caratterizzata dalla presenza dell'acqua di sommersione, che implica un maggior dilavamento e quindi perdite dei nutrienti solubili (azoto nella forma ureica e nitrica). Tradotto in termini pratici il risicoltore deve fare molta attenzione per essere efficiente nella concimazione azotata e di conseguenza non disperdere risorse, anche economiche.
Oggigiorno si ricercano sempre più concimi ad efficienza migliorata: organici, con inibitori, a lenta cessione, a cessione controllata. In particolare, per i concimi a cessione controllata esistono tecnologie e prodotti che permettono di avere una maggiore efficienza dei piani di concimazione del riso, senza dover incorrere, a conti fatti, in maggiori costi colturali.
Gli interventi di fertilizzazione, concimazione, ammendamento e correzione effettuati sul sistema colturale del riso devono mirare a stabilire e mantenere un equilibrio nutrizionale interno al sistema aziendale e colturale tale da:
- rispondere alle esigenze della coltura nel corso dei processi di crescita e produzione in modo da elevare le caratteristiche qualitative e quantitative della produzione, assicurando al prodotto finale (risone) buona struttura e adeguata composizione per raggiungere standard merceologici, nutrizionali e nutraceutici;
- mantenere il terreno in stato di salute e di elevata fertilità;
- ridurre o annullare rilasci dal sistema in modo da migliorare l'efficienza d'uso di fertilizzanti/concimi, eliminare inquinamenti, impatti, sprechi a vantaggio dell'ambiente e del bilancio aziendale.
Obiettivi della nutrizione
La nutrizione deve:
- aumentare la produzione;
- ridurre l'incidenza delle fisiopatie;
- ridurre i costi colturali;
- migliorare la qualità del prodotto.
Per raggiungere questi obiettivi ICL propone di concimare il riso con: Agromaster®, Agromaster® Start Mini e Agroleaf® Liquid Booster.
Agromaster™ Riso di ICL è un concime granulare NPK a cessione controllata dell'azoto, ideale per la nutrizione completa durante l'intero ciclo colturale del riso. Il risultato è una nutrizione costante in linea con le esigenze della pianta, senza che questa subisca eccessi o carenze di nutrienti, garantendo il minimo investimento di lavoro e tempo per l'agricoltore.
Agromaster™ Riso è prodotto con la tecnologia E-Max di ICL, un rivestimento polimerico sottilissimo e semipermeabile che migliora l'efficacia dei nutrienti, in quanto il rilascio degli stessi avviene in funzione di umidità e temperatura, seguendo quindi i fabbisogni della piante.
Il prodotto contiene più del 65% di E-Max, in cui l'azoto avvolto ha una durata di rilascio di 4-5 mesi. Questa caratteristica lo rende molto più efficiente dei tradizionali concimi perché migliora la disponibilità e l'assorbimento dell'azoto da parte della coltura, riducendo quasi a zero le perdite per dilavamento e volatilizzazione.
Queste caratteristiche consentono un'unica applicazione in pre-semina di Agromaster™ Riso per fornire un adeguato nutrimento alla coltura per l'intero ciclo colturale.
La concimazione del riso secondo ICL
È possibile così schematizzare il piano di concimazione del riso.
(Clicca sull'immagine per ingrandirla)
Un piano di concimazione è efficiente anche grazie all'utilizzo di concimi ad alto tasso di innovazione. ICL crea soluzioni nutrizionali innovative a 360 gradi, che garantiscono raccolti ottimi con meno applicazioni. Scopri di più al seguente link.
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Fonte: ICL Italia Treviso
