Zafferano, due appuntamenti a Edolo

Lo zafferano sarà protagonista di due eventi che si terranno il prossimo 27 giugno all'Università della Montagna a Edolo (Bs), in via Morino 8. Nell'aula magna, alle 10.00, si parlerà di caratteristiche botaniche, agronomico-produttive e qualitative con Luca Giupponi, Crc Gesdimont - Unimi. La coltivazione dello zafferano (Crocus sativus L.) è una pratica in continua espansione in Lombardia e in Italia, specialmente nei contesti agricoli montani dove si può produrre una spezia di ottima qualità che può essere da ...