Saper fare in vigna - Ricerca, ambiente, vino

Come far fronte ai cambiamenti climatici che, come dimostra anche la vendemmia 2012, stanno avendo un impatto sempre più preoccupante sulla viticoltura? Come preparare le viti per mantenerle sane e produttive anche di fronte a forti gelate invernali e grande siccità estiva, che stanno caratterizzando negli ultimi anni il clima continentale? Quali ripercussioni stanno avendo sulla qualità dei vini i cambiamenti climatici? Se ne parlerà venerdì 16 novembre a Viterbo in occasione del convegno “Saper fare in vigna - Ricerca, ambiente, ...