Quali strategie può costruire la filiera per far crescere l’olio d’oliva? Come aprire nuovi spazi sui mercati internazionali per gli oli italiani? E come devono interagire tra di loro i diversi attori del mondo dell’olio? In attesa del riconoscimento dell’interprofessione, mercoledì 13 dicembre prossimo, Assitol, l’associazione italiana dell’industria olearia aderente a Confindustria, organizza a Roma, il convegno “Quel filo d’olio che ci unisce. Fare sistema per rilanciare l’olio d’oliva”. ...
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