Creare una nuova consapevolezza del valore strategico delle produzioni di qualità sia nel contesto europeo, sia nei mercati internazionali. E' questo l'obiettivo di Origo, il Forum mondiale delle Indicazioni geografiche, che sarà ospitato a Parma, capitale della Food Valley emiliano-romagnola e Città creativa della gastronomia Unesco, l’11 e il 12 aprile prossimi. L’annuncio è arrivato in occasione della presentazione del XIV Rapporto Ismea-Qualivita sulle produzioni agroalimentari e vitivinicole Dop, Igp e Stg tenutasi a ...
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Fonte: Regione Emilia Romagna