Innovazioni presenti e future nel settore agroalimentare

Il convegno 'Innovazioni presenti e future nel settore agroalimentare' riguarda le applicazioni della ricerca nel miglioramento della sostenibilità del sistema agricolo e della qualità delle trasformazioni alimentari. Si terrà venerdì 23 settembre, nella sala conferenze della Camera di Commercio di Bari, dalle 9 alle 14 nell'ambito della manifestazione Made in Italy agroalimentare che si terrà a Foggia e a Bari dal 21 al 25 settembre anticipando il Festival della Scienza 2011. Il Workshop è organizzato dall’Istituto di scienze delle produzioni alimentari, Cnr, Bari.