Con 130mila tonnellate prodotte all'anno e oltre 71mila ettari coltivati, l'Italia è il terzo Paese al mondo produttore di nocciole (dopo aver ceduto, di recente, il posto d'onore all'Azerbaigian e dietro al colosso turco). Un trend in crescita fin dagli anni '60 (quando le superfici superavano di poco i 52mila ettari) a oggi e che non sembra intenzionato ad arrestarsi: merito della redditività di questo tipo di coltivazione che nasce da un mix ideale di semplicità delle operazioni necessarie in campo, grande longevità della pianta in piena produzione e una ...
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