Il filo rosso del pomodoro italiano dalla nascita

Il prossimo 24 novembre si terrà a Napoli il convegno intitolato "Il filo rosso del pomodoro italiano dalla nascita". L'incontro è organizzato dall'Anicav e si svolgerà al Palacongressi della Mostra d'Oltremare dalle 9.30 alle 18.00. Tra gli argomenti che saranno trattati: tracciabilità e integrazione, ricerca, industria e grande distribuzione, la situazione fitosanitaria, le tecniche analitiche per l'identificazione della zona di origine dei derivati del pomodoro, la filiera del pomodoro 100% italiano. Per maggiori ...