Il cacao in Toscana

All'Accademia dei Georgofili di Firenze è in programma il prossimo giovedì 15 novembre, ore 9.00, la giornata di studio "Il cacao in Toscana", organizzata in collaborazione con la Cna Toscana, Confederazione nazionale dell'artigianato e della piccola e media impresa. Dopo la grande mostra bibliografica sulla cioccolata della Firenze medicea, organizzata dalla Biblioteca nazionale nel 2005, la capitale della Toscana si è guadagnata un posto di rilievo nella storia dello sbarco della cioccolata in Europa. Insieme con Torino, Firenze ...