Sarà dedicato ai legumi l'evento online che si terrà mercoledì 20 ottobre 2021 nell'ambito del ciclo di incontri virtuali "I mercoledì dell'Archiginnasio. L'Odissea del cibo dal campo alla tavola" organizzati in collaborazione, per il terzo anno consecutivo, da Accademia Nazionale di Agricoltura e dalle delegazioni bolognesi dell'Accademia Italiana della Cucina e Società Medica Chirurgica di Bologna.L'evento è in programma dalle ore 16:30 a questo link (consigliato l'utilizzo di Google Chrome per una migliore ...
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