Immaginare un futuro migliore facendo tesoro della dura lezione impartita dalla pandemia: cambiare è necessario.È con questa consapevolezza che il Food&Science Festival torna a Mantova dal primo al 3 ottobre 2021 per riflettere su La nuova stagione, raccontando le tante e multiformi declinazioni del nuovo a cui siamo chiamati a rispondere ed adattarci. Nuove le sfide ma anche gli strumenti a disposizione, nuovi i problemi emersi ma anche i modelli dai quali partire per cercare le giuste soluzioni, nuove le minacce ma anche gli attori in campo pronti a fronteggiarle.La ...
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Fonte: Food&Science Festival