Giovedì 20 maggio 2021 dalle ore 16.00 si terrà il webinar organizzato dall'Accademia dei Georgofili, Sezione Centro Ovest, intitolato "Fonti proteiche e impatto ambientale dei sistemi zootecnici".
L'iniziativa prende spunto dalle accuse mosse, in più ambienti, alle attività zootecniche, accusate di essere le principali responsabili delle emissioni di gas serra. In particolare, si fa riferimento, in primo luogo, al problema della deforestazione praticata per creare i pascoli destinati a bovini e bufalini e, in ...
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Fonte: Accademia dei Georgofili