Sabato 15 ottobre 2022 all'Agriturismo biologico Il Poderone a Campigna, Santa Sofia (Fc) si terrà il "Caffè scientifico a tema biodiversità orticola e fagioli" nell'ambito di Autunno Slow. L'incontro vedrà la presentazione del progetto Orticol Emi-Ro e del prossimo Atlante Regionale delle orticole a rischio di erosione genetica.
L'unicità di alcuni prodotti locali tradizionali, da salvare e valorizzare, calati nei loro contesti tradizionali, può attirare l'attenzione di aziende agricole dedite in particolare al Km zero, associazioni e ...
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Fonte: Regione Emilia Romagna