Con l'obiettivo di favorire il confronto, all'interno del sistema pataticolo italiano, sull'andamento economico del settore, il Centro di documentazione per la patata (Cepa) di Bologna ha deciso di promuovere un 'Osservatorio nazionale della patata'.
L'iniziativa è realizzata in collaborazione con le due unioni nazionali dei produttori di patate, Unapa ed Italpatate, e prevede anche la partecipazione di Fruit Imprese e dell'Associazione italiana Industrie Prodotti alimentari.
L'Osservatorio nazionale della patata verrà presentato nel corso di una conferenza stampa il 12 maggio, alle ore 11:30, al Centro Congressi Cavour, in via Cavour, 50 a Roma.
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Fonte: Agrapress
