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La susina (o prugna) è il frutto della pianta di susino. Appartiene alle drupacee e al genere Prunus. Le specie di susino si possono classificare in 3 grandi gruppi: Susini asiatico-europei che comprendono i susini europei (Prunus domestica), siriaci (Prunus insititia), i mirabolani (Prunus cerasifera), susini cino-giapponesi (Prunus trifora, Prunus simonii, ecc.) e susini americani (Prunus marittima, Prunus gracilis, Prunus subcordata, ecc.). La susina è un frutto dal sapore lievemente acidulo (per la presenza di acido malico) con un discreto potere lassativo, grazie alla presenza di una sostanza, la difenil-isatina, che svolge una funzione stimolante a livello intestinale. Contiene una buona quantità di potassio e calcio e una discreta quantità di vitamine. Le prugne essiccate hanno una concentrazione di zuccheri e sali minerali e un apporto calorico superiori a quelli del frutto fresco, ma contengono meno vitamine. Fra le varietà più diffuse: Shiro, Angeleno, Stanley, President.
di Barbara Righini
Se il Governo ha preso atto dell'emergenza cimice asiatica e l'Unione europea si è detta disponibile a valutare la possibilità di attivare misure straordinarie per aiutare gli agricoltori colpiti nel 2019 da Halyomorpha halys, la conta dei danni nei campi non è ...
La professionalità dei tecnici ha consentito di gestire in modo sufficientemente equilibrato la difesa fitosanitaria delle drupacee nel corso del 2018 e del 2019. Le problematiche non sono mancate, ed in particolare va segnalata come sia in crescita costante la diffusione della cimice ...
Per quanto in autunno sia lontana dal pieno delle propria efficienza primaverile-estiva, l'attività fotosintetica delle colture continua a presentare una residua efficacia, la quale permette alle colture di accumulare sostanze utili alla ripresa vegetativa. Ciò grazie anche al ...
Raccolti i frutti il lavoro non finisce. È infatti nei mesi in cui iniziano a cadere le foglie in cui si deve già preparare la raccolta che verrà l'anno successivo. Nei fruttiferi uno dei punti chiave della produttività risiede nelle gemme. Nutrirle in autunno, ...
Sercadis®, BASF lancia l'innovativo fungicida per pomacee, drupacee e vite agronotizie.imagelinenetwork.com/difesa-e-diserbo/2017/11/07/sercadissupregsup-basf-lancia-l-innovativo-fungicida-per-pomacee-drupacee-e-vite/56297 Efficace, selettivo e adatto a programmi di difesa a residuo ottimizzato, arriva sul mercato italiano dopo anni di sperimentazioni e prove in campo: guarda il video ••• In questo filmato: Stefano Ballerini, marketing manager BASF Italia - Crop Protection, Vanes Rubboli, marketing crop manager Frutta e Vite BASF Italia - Crop Protection e Marco Pancaldi, technical crop manager Frutta BASF Italia - Crop Protection Servizio realizzato da: Barbara Righini Tutti i video di AgroNotizie sono su www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizie • twitter.com/AgroNotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack - Intro-outro: Upbeat Corporate by Canoe_Music via EnvatoMarket-AudioJungle
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