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La susina (o prugna) è il frutto della pianta di susino. Appartiene alle drupacee e al genere Prunus. Le specie di susino si possono classificare in 3 grandi gruppi: Susini asiatico-europei che comprendono i susini europei (Prunus domestica), siriaci (Prunus insititia), i mirabolani (Prunus cerasifera), susini cino-giapponesi (Prunus trifora, Prunus simonii, ecc.) e susini americani (Prunus marittima, Prunus gracilis, Prunus subcordata, ecc.). La susina è un frutto dal sapore lievemente acidulo (per la presenza di acido malico) con un discreto potere lassativo, grazie alla presenza di una sostanza, la difenil-isatina, che svolge una funzione stimolante a livello intestinale. Contiene una buona quantità di potassio e calcio e una discreta quantità di vitamine. Le prugne essiccate hanno una concentrazione di zuccheri e sali minerali e un apporto calorico superiori a quelli del frutto fresco, ma contengono meno vitamine. Fra le varietà più diffuse: Shiro, Angeleno, Stanley, President.
Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 27 luglio 2020) Sia alla produzione sia nei mercati si nota una certa stabilità: ancora in lieve aumento le albicocche, qualche cosa in più per le nuove varietà di susine di ...
Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 20 luglio 2020) Alla produzione e nei mercati: in leggero aumento le albicocche, stabile le altre drupacee. Scendono le angurie e le cipolle. Sempre bene i meloni. Cereali e foraggi (riunione Borsa ...
Con le sue quattro famiglie di prodotto, Metis® ritorna quest'estate, determinata a stupire i propri affezionati clienti, coinvolgendoli grazie a tutti i gusti e tutti i colori del suo universo di prodotto: Safari Star, l'avventurosa, con buccia striata e la polpa leggermente ...
Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, lunedì 13 luglio 2020) Nei mercati ortofrutticoli rimangono stabili le quotazioni delle drupacee, in discesa i prezzi delle angurie e dei meloni. Per gli ortaggi: scendono i pomodori a grappolo e i datterini. Cereali e ...
Sercadis®, BASF lancia l'innovativo fungicida per pomacee, drupacee e vite agronotizie.imagelinenetwork.com/difesa-e-diserbo/2017/11/07/sercadissupregsup-basf-lancia-l-innovativo-fungicida-per-pomacee-drupacee-e-vite/56297 Efficace, selettivo e adatto a programmi di difesa a residuo ottimizzato, arriva sul mercato italiano dopo anni di sperimentazioni e prove in campo: guarda il video ••• In questo filmato: Stefano Ballerini, marketing manager BASF Italia - Crop Protection, Vanes Rubboli, marketing crop manager Frutta e Vite BASF Italia - Crop Protection e Marco Pancaldi, technical crop manager Frutta BASF Italia - Crop Protection Servizio realizzato da: Barbara Righini Tutti i video di AgroNotizie sono su www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizie • twitter.com/AgroNotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack - Intro-outro: Upbeat Corporate by Canoe_Music via EnvatoMarket-AudioJungle
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