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La susina (o prugna) è il frutto della pianta di susino. Appartiene alle drupacee e al genere Prunus. Le specie di susino si possono classificare in 3 grandi gruppi: Susini asiatico-europei che comprendono i susini europei (Prunus domestica), siriaci (Prunus insititia), i mirabolani (Prunus cerasifera), susini cino-giapponesi (Prunus trifora, Prunus simonii, ecc.) e susini americani (Prunus marittima, Prunus gracilis, Prunus subcordata, ecc.). La susina è un frutto dal sapore lievemente acidulo (per la presenza di acido malico) con un discreto potere lassativo, grazie alla presenza di una sostanza, la difenil-isatina, che svolge una funzione stimolante a livello intestinale. Contiene una buona quantità di potassio e calcio e una discreta quantità di vitamine. Le prugne essiccate hanno una concentrazione di zuccheri e sali minerali e un apporto calorico superiori a quelli del frutto fresco, ma contengono meno vitamine. Fra le varietà più diffuse: Shiro, Angeleno, Stanley, President.
Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 27 luglio 2018) Alla produzione appare preoccupante il ribasso sia delle pesche sia delle nettarine. Entrambe le specie perdono 10 centesimi al kg avvicinando il prezzo pagato in maniera preoccupante ai costi di ...
Si alza la colonnina di mercurio anche per il 2018, il terzo anno più caldo dal 1800 ad oggi, con una temperatura superiore di 1,40 gradi rispetto alla media storica. Oltre all'aumento delle temperature, emerse da un'analisi della Coldiretti sulla base dei ...
Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 13 luglio 2018) Alla produzione in leggero calo i prezzi delle pesche e delle nettarine, tendono all'aumento le susine, stabili le albicocche. Prezzi popolari e costanti per meloni e angurie. Cereali e ...
Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, venerdì 29 giugno 2018) Nei mercati all'ingrosso stabili molti ortaggi (es. lattughe, melanzane, zucchine). Popolari i prezzi dei meloni, soprattutto se retati. In alto i prezzi delle ciliegie: le produzioni padane ...
Sercadis®, BASF lancia l'innovativo fungicida per pomacee, drupacee e vite agronotizie.imagelinenetwork.com/difesa-e-diserbo/2017/11/07/sercadissupregsup-basf-lancia-l-innovativo-fungicida-per-pomacee-drupacee-e-vite/56297 Efficace, selettivo e adatto a programmi di difesa a residuo ottimizzato, arriva sul mercato italiano dopo anni di sperimentazioni e prove in campo: guarda il video ••• In questo filmato: Stefano Ballerini, marketing manager BASF Italia - Crop Protection, Vanes Rubboli, marketing crop manager Frutta e Vite BASF Italia - Crop Protection e Marco Pancaldi, technical crop manager Frutta BASF Italia - Crop Protection Servizio realizzato da: Barbara Righini Tutti i video di AgroNotizie sono su www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizie • twitter.com/AgroNotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack - Intro-outro: Upbeat Corporate by Canoe_Music via EnvatoMarket-AudioJungle
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