Sponsored by Image Line
Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, 9 marzo 2020) Nei mercati all'ingrosso il tono delle vendite è stato buono. Manca tutto il settore HoReCa (ristoranti, mense pubbliche etc.) ma i supermercati e i negozi vicinali pare abbiano incrementato le vendite. In ...
di Mimmo Pelagalli
I mercati all'origine degli ortaggi al Sud rispondono alla situazione nuova innescata sul lato della domanda dal clima generato dalla vicenda coronavirus. In molti casi si registra il crollo dei prezzi rilevati da Ismea, ma non mancano sorprese con valori stabili o di segno positivo. I prezzi ...
Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, 2 marzo 2020) Nei mercati all'ingrosso vi è un notevole rallentamento dovuto soprattutto al calo dei consumi fuori casa (Horeca nel Nord Italia: -40/80% a seconda delle aree). In calo alcuni ortaggi quali bietole, cetrioli, ...
L'azoto, pur essendo indispensabile per la nutrizione e lo sviluppo delle piante, se presente in eccesso nel suolo in forma di nitrato, può rappresentare anche un grosso pericolo per l'ambiente e per la salute umana. Le piante preferiscono assorbire l'azoto proprio sotto forma ...