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La pera è il frutto delle piante di pero o Pyrus Communis. Appartiene alle pomacee. Si possono avere piante a maturazione estiva-precoce, estiva e autunno-invernale. E' un frutto estremamente digeribile, apprezzato per il suo gusto zuccherino che si conserva bene a bassa temperatura. Grazie all’elevata presenza di Potassio rispetto al Sodio, rende il consumo delle pere raccomandabile in regime di diete iposodiche. Il suo frutto presenta al suo interno un ottimo complesso di nutrienti, con particolare riferimento agli zuccheri semplici, specialmente di fruttosio, che lo rendono adatto al consumo in ogni momento del giorno in cui si avverte, a causa del calo glicemico, una stanchezza fisica o mentale. Fra le varietà più diffuse: Abate Fetel, Carmen, Kaiser, William).
Ortofrutta (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 13 gennaio 2020) I mercati all'ingrosso vedono contrattazioni tendenzialmente pesanti. Terminata la stagione delle clementine e dell'uva da tavola nazionali. In lieve aumento le pere. Cereali e foraggi ...
di Barbara Righini
Alcuni dati impietosi, che i pericoltori probabilmente già conoscono: nel 2019, in media, secondo i calcoli di Cso Italy, per ogni ettaro di Abate Fétel si perdono 8.600 euro. Il risultato negativo (la Plv infatti non va oltre gli 8.900 euro a ettaro), che sta portando ...
di Barbara Righini
Un'annata da incubo per i pericoltori italiani, come si sa la produzione è stata dimezzata, rispetto agli anni precedenti, a causa di problematiche climatiche ed emergenze fitosanitarie. Per la prima volta quest'anno, l'Italia è stata superata dall'Olanda nella ...
di Barbara Righini
I conti definitivi dei danni derivanti da cimice asiatica, nella stagione 2019, non sono ancora stati fatti, quelli diffusi sono parziali e andranno aggiornati mano a mano che il prodotto sarà commercializzato (il danno sul kiwi, per esempio, così come su alte colture, si riscontra ...
Puntare su nuovi mercati esteri, su nuove varietà e anche sull'Igp per valorizzare il prodotto italiano, senza dimenticare la necessità di aggregazione Leggi l'articolo completo: https://bit.ly/36x40yN Servizio realizzato da: Barbara Righini In questo filmato: Alessandro Zampagna, direttore di Origine group e Gabriele Ferri, direttore di Naturitalia Un'annata da incubo per i pericoltori italiani, come si sa la produzione è stata dimezzata, rispetto agli anni precedenti, a causa di problematiche climatiche ed emergenze fitosanitarie. Come trovare motivazioni per non mollare? AgroNotizie ha cercato qualche risposta fra gli operatori del settore, durante l'ultima edizione di #Futurpera, la principale fiera dedicata alla #pericoltura che si tiene ogni due anni, a Ferrara. Innanzitutto serve fare #aggregazione, si deve poi puntare su nuovi mercati esteri e su nuove varietà. Guarda gli altri video della playlist Futurpera 2019: https://bit.ly/2YIvY7L Tutti i video di AgroNotizie sono su: www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizie • twitter.com/AgroNotizie • www.instagram.com/agronotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack: Corporate Motivational Inspiring Upbeat & Uplifting by StockSounds via EnvatoMarket-AudioJungle
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