La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum. E’ una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Solanaceae (dicotiledoni). Sono molto utilizzate per uso alimentare. Esistono quattro tipi di patata che si trovano normalmente in commercio: patate a pasta gialla, patate a pasta bianca, patate novelle, patate a buccia rossa e pasta gialla. Tutte hanno caratteristiche diverse che le rendono idonee a diversi usi alimentari. Hanno un elevato contenuto di amido e un discreto contenuto di proteine e di vitamina C.
di Duccio Caccioni
Ue Nei maggiori paesi produttori di patate in Europa riuniti nella Nepg (Olanda, Germania, Francia, Belgio e Uk) vi è stato un incremento delle superfici pari al 2,2%, le superfici a patata hanno quindi raggiunto il record di 611mila ettari. Vista la forte siccità che interessa ...
Ortofrutta (1) - riunione del 18 luglio 2019 Ferme le quotazioni dei prodotti ortofrutticoli bio alla Commissione della Cciaa di Bologna. Si segnala unicamente la prima quotazione di esordio delle patate biologiche. Scarica la tabella dei prezzi dell'ortofrutta ...
Si terrà giovedì 25 luglio 2019 a Cento di Budrio (Bo) la visita tecnica "Campo di confronto varietale patata, prova di lotta Rizoctonia-elateridi" organizzata da Crpv, AgriPat, Astra innovazione e sviluppo, Selenella-Consorzio patata italiana di ...
Sessantacinquemila tonnellate di ortaggi freschi, 35mila tonnellate di frutta fresca e 30mila tonnellate di orticole da industria commercializzate, per un fatturato complessivo di 92 milioni di euro, in aumento del 43% rispetto all'anno precedente. sono questi i numeri con ...
Ralstonia solanacearum, appello agli agricoltori: "Facciano da sentinelle" https://agronotizie.imagelinenetwork.com/difesa-e-diserbo/2018/03/05/ralstonia-solanacearum-prevenire-e-meglio-che-curare/57791 Partiti i controlli in Emilia Romagna: se ad occuparsi dei monitoraggi è il Servizio fitosanitario, un ruolo centrale è ora affidato ad agricoltori e tecnici per impedire la diffusione del batterio su patate e pomodori ••• In questo filmato: Tiberio Rabboni, presidente Oi Pomodoro da industria Nord Italia Servizio realizzato da: Barbara Righini Tutti i video di AgroNotizie sono su www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizie • twitter.com/AgroNotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack - Intro-outro: Upbeat Corporate by Canoe_Music via EnvatoMarket-AudioJungle