Colture

noce

Noce
Juglans regia L, Junglans spp., Carya spp., Pterocarya spp.

La noce è il frutto della pianta di noce o Juglans regia. Appartiene al gruppo commerciale della frutta secca. Il frutto è una drupa di forma e dimensioni variabili costituito da una parte esterna di colore verde a consistenza carnosa-fibrosa detto mallo. Al raggiungimento della maturità cade sul terreno liberando la vera noce. Il guscio è di tipo legnoso e formato da due valve. Al suo interno è presente il seme (gheriglio) con forma quadrilobata. Il gheriglio è la parte veramente commestibile del frutto ed è ricoperta da una leggera pellicola giallo-marrone con sapore gradevole e ricco di sostanze oleose. Le noci hanno un alto potere nutritivo ed energetico con un contenuto di sostanze grasse, sostanze proteiche, sostanze zuccherine, sali minerali e vitamine che fanno di questo frutto secco un alimento completo e fondamentale in una dieta vegetariana. Fra le varietà più diffuse: Sorrento, Franquette, Hartley, Bleggiana.

Sicilia, frutta in guscio: nasce l'Associazione regionale di filiera

Il presidente Ignazio Vassallo: "Un passo avanti sulla strada per il rilancio del settore"
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"E' un altro passo avanti sulla strada di un rilancio che il settore sta compiendo in questi ultimi anni per riconquistare il peso e il ruolo che gli spetta nel panorama agricolo della nostra Isola e che fa seguito ai recenti incontri con i massimi dirigenti dell'Assessorato ...

Nocicoltura da frutto: innovazione e sostenibilità

Le Giornate tecniche del noce da frutto si terranno il 20 e 21 settembre a Bologna, nell'aula magna del dipartimento di Scienze e tecnologie agroalimentari
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Per conoscere le più recenti acquisizioni scientifiche del settore del noce da frutto, oltre alle strategie di gestione più innovative e sostenibili, le date da segnare in agenda sono il 20 e 21 settembre 2019. Si terranno infatti a Bologna, nell'aula magna del dipartimento ...

Quando il drone aiuta l'impollinazione del noce (e non solo…)

Nei moderni noceti uno dei maggiori limiti alla produttività è la scarsa impollinazione. In soccorso dell'agricoltore arriva il drone, uno strumento utile anche su altre colture come l'olivo
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Il noce è una di quelle colture che in Italia sta vivendo un trend positivo. Nella realizzazione di nuovi frutteti la tendenza è quella di utilizzare sesti di impianto fitti e mono-varietali. Uno dei grossi difetti di questo approccio riguarda la scarsa impollinazione e quindi una ...

Micropropagazione delle piante, pilastro di oggi e opportunità per il domani

Il 20 giugno 2019 (per l'intera giornata) si terrà un workshop dal titolo "Micropropagazione: nuove opportunità per giovani imprenditori e ricercatori" presso la Fiera di Cesena (Fc). La redazione di AgroNotizie ha intervistato Maurizio Lambardi, Romano Roncasaglia e Maurizio Micheli, organizzatori dell'evento
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Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

In Italia sono sempre più numerose le aziende agricole che per produrre qualità scelgono materiale vivaistico garantito e certificato, perché da buone piante nascono buoni prodotti. In funzione di questo, da anni, diverse aziende utilizzano la microprogazione per produrre ...

Video

9 mag 2019 139 visualizzazioni

Frutta secca: punto sul mercato e ruolo dell'Italia

Consolidare il trend di consumo in crescita a livello mondiale: è questo l'obiettivo della filiera. Tra progetti già avviati e progetti in corso, l'Italia che ruolo gioca? Leggi l'articolo completo: https://bit.ly/2VpUbBr Servizio realizzato da: Barbara Righini In questo filmato: Alessandro Annibali, ambasciatore Inc e imprenditore agricolo Trend di #consumo in crescita per la #fruttasecca. In occasione del primo International nut forum, organizzato da SGMarketing durante Tuttofood, è stato fatto il punto del mercato. Particolare attenzione è stata posta alla situazione italiana e al ruolo che gioca nello scacchiere mondiale. Se per la #filiera del noce e delle mandorle ci sono progetti in corso e in fase di sviluppo, per le nocciole la situazione è migliore. Guarda gli altri video della playlist 2019 Notizie agricoltura - 1° semestre: https://bit.ly/2B1AMe3 Tutti i video di AgroNotizie sono su: www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizietwitter.com/AgroNotiziewww.instagram.com/agronotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack: Corporate Motivational Inspiring Upbeat & Uplifting by StockSounds via EnvatoMarket-AudioJungle


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