Colture

nocciolo

Nocciolo
Corylus avellana L.

La nocciola è il frutto della pianta del nocciolo. Appartiene al gruppo commerciale della frutta secca e al genere Corylus. La specie a cui appartengono la quasi totalità delle varietà coltivate oggi in Italia è Corylus avellana. Esistono altre specie come il Corylus colurna, il Corylus maxima, il Corylus cornuta ed il Corylus americana che possono avere un tiepido interesse commerciale. Il frutto è una nucula con seme avvolto da una pellicola, che si stacca con la tostatura, ed a sua volta contenuto in un involucro o cupola costituito da brattee carnose. Presenta elevato potere nutritivo e non trascurabili caratteristiche nutrizionali. E’ ricco di vitamina E, vitamina B1, vitamina B2 e provitamina A. Questi frutti contengono macroelementi e microelementi insieme ad altri componenti minori con elevato potere salutistico. Le nocciolo hanno un potere protettivo nei confronti dell'arteriosclerosi e delle malattie cardiovascolari grazie alla presenza di grassi monoinsaturi e dall'elevato rapporto tra acidi monoinsaturi/acidi polinsaturiche contribuiscono a mantenere basso il ‘colesterolo cattivo’. Fra le varietà più diffuse: Tonda gentile delle Langhe, Tonda romana, Tonda di Giffoni.

22 mag Agrimeccanica

Progetto Pantheon, e le nocciole ringraziano

Robot a quattro ruote e droni che monitorano e raccolgono dati dei frutteti per renderli più produttivi e rispettosi dell'ambiente: il progetto finanziato dall'Ue e coordinato dall'Italia
noccioleto-langhe-piemonte-nocciolo-noccioli-by-photoerick-adobe-stock-750x497

Alessio Pisanò di Alessio Pisanò

Avere frutteti più sani e più intelligenti. È questo l'obiettivo del progetto Pantheon che, attraverso robot a quattro ruote e droni, si occupa di monitorare le nocciole raccogliendo dati sui livelli di irrigazione dei frutteti e sull'eventuale presenza di parassiti ...

Rubrica: Agricoltura digitale

Nocciolo: puntare su qualità, tipicità e innovazione

Se n'è discusso a Cherasco (Cn) al convegno organizzato da Confagricoltura Cuneo, Ascopiemonte e Piemonte Asprocor, in collaborazione con Nocciolo Service, a cui hanno partecipato oltre settecento persone
cherasco-convegno-nocciolo-201903-600x400-fonte-confagricoltura-cuneo

Qualità, tipicità e innovazione. Sono queste le parole chiave per il settore del nocciolo, la direzione che il comparto deve seguire per continuare ad essere competitivo. Se n'è parlato al Pala Expo Cherasco (Cn), lo scorso 18 maggio, in occasione del convegno ...

Catasto frutticolo, tutti lo vogliono ma nessuno se lo piglia

Lanciato a fine 2018, la sua attuazione sembra essere ancora in sospeso. Il mondo produttivo dell'ortofrutta ne ha ribadito l'importanza per il settore durante un evento del Macfrut organizzato da Cia
macfrut2019-eventocatastofrutta-cia-bymircoricci-masterfotocesena-030-mmf1729-750x500

Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

Il catasto frutticolo nazionale s'ha da fare, oggi e subito. Questo è quello che emerge dal convegno 'Catasto frutticolo, tra programmazione e aggregazione' tenutosi il 9 maggio 2019 all'interno del Macfrut di Rimini e promosso da Cia ...

Nocciolo, laboratorio tecnico dell'innovazione

Il prossimo 18 maggio il settore corilicolo sarà protagonista a Cherasco (Cn) in occasione del convegno di Confagricoltura Cuneo
nocciolo-nocciole-verdi-by-vladyslav-siaber-fotolia-750

Sabato 18 maggio 2019, dalle 9.30, il PalaExpo di Cherasco (Cn) in piazza degli Alpini ospita il convegno "Il nocciolo, come laboratorio tecnico dell'innovazione" organizzato da Confagricoltura Cuneo in collaborazione con Ascopiemonte e Piemonte Asprocor e con il ...

Video

9 mag 2019 118 visualizzazioni

Frutta secca: punto sul mercato e ruolo dell'Italia

Consolidare il trend di consumo in crescita a livello mondiale: è questo l'obiettivo della filiera. Tra progetti già avviati e progetti in corso, l'Italia che ruolo gioca? Leggi l'articolo completo: https://bit.ly/2VpUbBr Servizio realizzato da: Barbara Righini In questo filmato: Alessandro Annibali, ambasciatore Inc e imprenditore agricolo Trend di #consumo in crescita per la #fruttasecca. In occasione del primo International nut forum, organizzato da SGMarketing durante Tuttofood, è stato fatto il punto del mercato. Particolare attenzione è stata posta alla situazione italiana e al ruolo che gioca nello scacchiere mondiale. Se per la #filiera del noce e delle mandorle ci sono progetti in corso e in fase di sviluppo, per le nocciole la situazione è migliore. Guarda gli altri video della playlist 2019 Notizie agricoltura - 1° semestre: https://bit.ly/2B1AMe3 Tutti i video di AgroNotizie sono su: www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizietwitter.com/AgroNotiziewww.instagram.com/agronotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack: Corporate Motivational Inspiring Upbeat & Uplifting by StockSounds via EnvatoMarket-AudioJungle


Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner