Colture

mirtillo-nero

Mirtillo nero
Vaccinium myrtillus

Il mirtillo è il frutto delle piante di Vaccinium corymbosum o mirtillo gigante americano. Appartiene al gruppo commerciale dei piccoli frutti. E’ tipico del sottobosco. Vi sono anche le seguenti tipologie: Vaccinium uliginosum o mirtillo blu, Vaccinuim myrtillus o mirtillo nero, Vaccinium ashei o mirtillo conilopide, Vaccinium vitis idaea o Mirtillo rosso. Altre specie diffuse ma di scarso interesse sono: Vaccinium australe o southeastern highbush blueberry, Vaccinium oxycoccus o mortella di palude, Vaccinium angustifolium, Vaccinium macrocarpon o cranberry. I mirtilli contengono discrete quantità di vitamina C e carotenoidi. Sono ricchi di principi attivi ed acidi organici. Hanno proprietà astringenti, antinfiammatorie ed antisettiche. Il loro valore cresce grazie agli aspetti legati alla differenziazione colturale, all’elevata redditività, alla valorizzazione delle aree marginali e alle preferenze dei consumatori sempre più attenti alla salubrità e alle proprietà nutraceutiche. Fra le varietà più diffuse: Duke, Spartan, Brigitta Blue, Bluecrop.

Mirtillo, un superfood per super consumi

Si mangiano sempre più mirtilli: tutto merito dell'aspetto, del sapore e delle caratteristiche nutrizionali e commerciali che li caratterizzano. Ed il trend positivo non è destinato a calare nei prossimi anni
mirtillo-mirtilli-by-joanna-tkaczuk-adobe-stock-750x500

Lorenzo Cricca di Lorenzo Cricca

È boom di consumi in Italia per i piccoli frutti: dal 2016 al 2020 si è passati da 5.900 tonnellate a 9.700 tonnellate (+64%) di berry venduti e nel primo semestre 2021 si è registrata un'ulteriore crescita (+40% rispetto allo stesso periodo dell'anno precedente). ...

Macfrut 2021, gioco di squadra per la ripartenza dell'ortofrutta

Si è conclusa lo scorso 9 settembre a Rimini la kermesse della filiera ortofrutticola, tra i punti salienti dell'evento l'Italian Berry Day e Biosolution International Award. Ma si pensa già al 2022: l'edizione si terrà in maggio e il simbolo sarà la ciliegia
macfrut-2021-bilancio-conclusivo-fonte-macfrut

"È il chiaro segnale che siamo di fronte a una svolta. Il settore, con questa ampia partecipazione, ha dimostrato il grande attaccamento alla manifestazione che rappresenta la vetrina italiana dell'ortofrutta nel mondo, così come la grande voglia di tornare a relazioni ...

Ciboteca italiana: i mirtilli

Il mirtillo è un vero e proprio superfood. Un cibo ricco di elementi nutritivi e dalle potenzialità antimutageniche e antitumorali. Un suo consumo costante influisce positivamente nella riduzione del rischio delle malattie cardiovascolari
mirtillo-infografica-stagionalita-valori-nutrizionali-750x500

Stefania Ruggeri di Stefania Ruggeri

Ecco una nuova puntata di Ciboteca italiana, dove parliamo di mirtilli. I mirtilli sono dei veri e propri superfood, ricchi di elementi nutritivi. Il loro consumo costante riduce il rischio delle malattie cardiovascolari e principalmente dell'aterosclerosi. Lo fanno attraverso il miglioramento ...

Rubrica: Ciboteca italiana

Psr Calabria, 16 milioni sui frutti tropicali

Il bando degli interventi 4.1.1 e 4.1.3 che si apre il 10 settembre consente di presentare domande per finanziare piantagioni irrigue di avocado, mango, papaya, ma anche frutti subtropicali come il kiwi e piccoli frutti esotici come il ribes
banconote-arrotolate-soldi-euro-by-nmann77-adobe-stock-750x500

Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

L'annualità 2021 del Programma di sviluppo rurale della Calabria 2014-2020 punta sullo sviluppo della filiera dei frutti tropicali e subtropicali ben 16 milioni di euro. È infatti disponibile sul portale istituzionale dell'Autorità di gestione l'avviso ...

Video

7 apr 2020 2308 visualizzazioni

Lancio Virtuale Sonata: l'antioidico di origine naturale

Bayer presenta in modalità “virtuale” Sonata, l’antioidico di origine naturale per vite da vino e da tavola ammesso in agricoltura biologica. La presentazione è affidata a Silvia Casalini di Bayer, Responsabile Marketing per i prodotti della Vite, ed è dedicato a tutti i viticoltori italiani che in questo momento di difficoltà continuano a tenere alta la notorietà del vino e delle uve italiane. Seguono utili approfondimenti tramite video, articoli e materiali scaricabili con interviste ad esperti Bayer e non del mondo vitivinicolo tecnico ed economico.


Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner