Colture

melo

Melo
Malus domestica (Pyrus malus)

La mela è il frutto della pianta di melo o Malus domestica. Appartiene alle pomacee. Grazie alla sua variabilità genetica esistono vari gruppi: Gala, Red delicious, Golden delicious, Jonagold, Braeburn, Stayman, Fuji. Si possono avere piante a maturazione estiva, autunnale e invernale. Alcune varietà presentano anche la resistenza alla ticchiolatura, patologia che può essere combattuta solo attraverso l’innovazione varietale. Il sapore può essere acido, equilibrato e dolce. Non ci sono dubbi che la mela abbia avuto un posto di rilievo nel nostro immaginario, grazie alle innumerevoli virtù che ad essa sono attribuite: basti pensare al detto ‘una mela al giorno toglie il medico di torno’. Sono ricchi di sali minerali tra cui Potassio, Zolfo, Fosforo, Calcio, Magnesio, Sodio, Ferro, oltre a Rame, Iodio, Zinco, Manganese e Silicio. La mela è anche ricca di Vitamine C, PP, B1,B2, A e contiene inoltre acido malico. Fra le varietà più diffuse: Golden Delicious, Red Delicious, Gala Schnitzer, Granny Smith, Pink Lady, Fuji Kiku Fubrax.

Captano: gli scenari fino al 31 luglio 2021

Una molecola alla volta: come diverse altre sostanze attive, nel giugno 2020 anche captano ha ottenuto la proroga autorizzativa fino al 31 luglio 2021. AgroNotizie riporta quindi una sintesi della molecola e dei formulati attualmente autorizzati
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Donatello Sandroni di Donatello Sandroni

Fu una Giornata internazionale dei diritti della donna molto particolare quella del 1949. Era infatti l'8 marzo di quell'anno quando negli Stati uniti venne autorizzato per la prima volta al mondo captano, fungicida organico della famiglia delle phthalimidi. In Italia ...

L'impronta carbonica della melicoltura

I ricercatori della Libera Università di Bolzano non si sono fermati all'impronta carbonica della fase di coltivazione, ma hanno ampliato i calcoli alle fasi di lavorazione fino ad arrivare alla consegna al consumatore
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Barbara Righini di Barbara Righini

Si stima che per fine secolo, se nulla sarà fatto per porre rimedio ai cambiamenti climatici in corso, le temperature saliranno di 4,1°C-4,8°C rispetto all'era preindustriale, uno scenario catastrofico non solo per il mondo agricolo. È partita da qui la relazione di ...

18 nov Fertilizzanti

Concimazione autunnale nei frutteti

Autunno: bene somministrare al terreno elementi nutritivi e ammendanti, affinché il frutteto possa resistere meglio al gelo invernale e ripartire vigorosamente in primavera
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La tentazione è forte, quella di prendersi una pausa dopo aver consegnato l'ultimo bancale di frutti alla cooperativa o al mercato. Ma non è bene cedervi, perché anche se la stagione induce al riposo, anche dei campi, l'autunno è ancora capace di offrire ...

Mele, le ultime dal mercato

Il punto di Assomela sulla situazione produttiva e del mercato italiano 2020-2021
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Sebbene i dati di conferimento non siano ancora definitivi, soprattutto per alcune regioni e per le varietà tardive, il confronto con i principali produttori indica una produzione italiana sostanzialmente in linea con quanto previsto in agosto, al di là di qualche normale ...

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29 apr 2020 220 visualizzazioni

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