Colture

mais

Mais
Zea mays L.

Il mais o granoturco o frumentone (Zea Mais), è un genere di pianta erbacea appartenete alla famiglia delle graminacee o poacee. E’ uno dei più importanti cereali. Con il termine pannocchia si indica comunemente, ma impropriamente, anche l'infiorescenza femminile di mais che in realtà è una spiga, in quanto le singole cariossidi (spighette) sono sessili. L'infiorescenza maschile del mais invece, il cosiddetto ‘pennacchio’, è propriamente una pannocchia, in quanto le spighette sono peduncolate. La granella del mais può essere usata per l’alimentazione umana anche se conservata impropriamente può ammuffire portando al manifestarsi di un particolare fungo (Aspergillus) che produce una micotossina (aflatossina) di straordinaria tossicità. Oltre alla granella, la coltura del mais produce grandi quantità di sostanza secca sotto forma di steli, foglie, cartocci e tutoli che restano sul terreno dopo aver raccolto la granella. La destinazione di questi residui può essere l'interramento o la raccolta con raccoglimballatrici per utilizzarli come foraggio (secco o insilato), lettiera o biocombustibile (biocarburante). Il sistema più rapido e più universalmente diffuso di raccolta del mais è quello con macchina combinata, che esegue contemporaneamente la raccolta e la sgranatura. Le mietitrebbiatrici da mais sono normali mietitrebbiatrici (o trincia semoventi) che per operare sul mais vengono munite di apposita testata spannocchiatrice. Può essere usato anche per usi terapeutici e per la produzione di materie plastiche biodegradabili (o bioplastiche).

Mercati, news dall'estero

Notizie dal mondo nella settimana dal 13 al 19 gennaio 2021
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Duccio Caccioni di Duccio Caccioni

Cina  La Cina ha bloccato l'importazione di prodotti surgelati da 124 fornitori internazionali e ha avviato un piano speciale di controlli per la detenzione del Covid-19 su prodotti alimentari surgelati. I test condotti su di 1,3 milioni di prodotti ha fatto riscontrare 47 prodotti ...

La bio-borsa del 14 gennaio

Nel rispetto delle disposizioni governative e regionali in materia di contenimento e gestione dell'emergenza epidemiologica da Covid-19, le riunioni si sono svolte in audioconferenza
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Ortofrutta (1) - riunione 14 gennaio 2021 In aumento di 10 cent/kg i cavoli broccoli, calano i cavolfiori (-10 cent/kg) e le zucchine (-40 cent/kg). Per la frutta 10 cent/kg in meno per arance e limoni. Nuove quotazioni per clementine Nova e mandarini.  Scarica la tabella ...

Mercati: calano le arance Tarocco, benissimo grano tenero e soia

14 e 18 gennaio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta  (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 18 gennaio 2021)  I mercati ortofrutticoli mostrano quotazioni tendenzialmente stabili. E' aumentata notevolmente l'offerta di arance Tarocco con conseguente, talora anche rilevante, diminuzione delle ...

DKC6092: l'ibrido di mais per ottenere di più

Dekalb propone un Classe Fao 500 che coniuga rese elevate con eccellenti livelli di qualità e sanità del raccolto
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Da un ibrido di mais ci si attende una pronta partenza, seguita dallo sviluppo di un robusto apparato radicale che lo renda anche meno sensibile agli stress idrici, soprattutto ove non si possa praticare l’irrigazione in modo puntuale. A ciò si aggiunga la tolleranza ai patogeni ...

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Fotogallery

11 lug 2018

Mais Ogm Fidenato 2018

Campo sperimentale di mais Ogm a Colloredo di Monte Albano, in provincia di Udine


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