Colture

Luppolo
Humulus lupulus L.

Coltivazione del luppolo in ambiente Mediterraneo: esperienza di ricerca e produzione

Valutazione della possibilità di coltivazione nei nostri ambienti: l'attività di ricerca all'interno del dipartimento di Scienze agrarie e forestali (Dafne) dell'Università degli studi della Tuscia
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La birra artigianale in Italia conta circa 550 milioni di litri prodotti ogni anno, con un crescente interesse nei confronti di una produzione che sia 100% "made in Italy". Ad oggi, l'anello più debole per la costruzione di questa filiera agricola totalmente nazionale è ...

EVENTO ANNULLATO - Veronafiere conferma le date di Sol&Agrifood ed Enolitech con Vinitaly

L'EVENTO E' STATO ANNULLATO - L'appuntamento resta dal 19 al 22 aprile 2020 a Verona, OperaWine con Wine Spectator sabato 18 aprile. Leggero spostamento di data per il Vinitaly design international packaging competition, con la riunione della giuria che slitta al 25 marzo
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L'EVENTO E' STATO POSTICIPATO: Vinitaly cambia date Veronafiere conferma le date di Sol&Agrifood, con il nuovo salone dedicato alle birre artigianali Xcellent Beers, ed Enolitech in contemporanea alla 54° edizione di Vinitaly: le rassegne saranno regolarmente in calendario nella ...

Idroluppolo, il luppolo idroponico nato in Italia

Abbiamo intervistato Alessio Saccoccio, fondatore di una startup che produce luppolo fuori suolo e che sta riscuotendo un interesse sempre maggiore sia in Italia che all'estero, sia per la qualità del prodotto che per la modalità di coltivazione
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Il luppolo, per quanto sia una pianta che cresce anche spontanea nel nostro paese, non è certo una coltura tipica della agricoltura italiana. Anche oggi, con il grande sviluppo dei birrifici artigiani e il notevole successo che la birra italiana riscuote anche a livello internazionale, ...

Rubrica: AgroInnovAzione

Birra, numeri in crescita

Annual report 2018 di Assobirra: +4,7% la produzione, +3,2% i consumi, l'export vola a +6,6% ed è boom per i micro birrifici
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La birra entra sempre di più nelle abitudini di consumo degli italiani. La conferma arriva dall'Annual report 2018 di AssoBirra, il rapporto sull'andamento del comparto brassicolo e sul valore economico e sociale del settore birrario e di quello dei maltatori, promosso ...


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