Colture

Lattughino (Baby leaf)
Lactuca sativa L.

La lattuga o Lactuca sativa L. è pianta composita che presenta un ‘cespo’ costituito da foglie a spatola o tondeggianti inserite in un breve fusto, e serrate in modo da costituire un ‘grumolo’ o ‘cappuccio’ più o meno compatto. Fa parte della famiglia delle Asteracee. È una specie biennale, il primo anno forma una rosetta e il secondo lo scapo fiorale. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata. La raccolta è a scalare man mano che le piante raggiungono la grandezza desiderata. Le piante vengono raccolte tagliando il fittone in vicinanza del colletto. Esistono diverse tipologie di lattuga: Liscia, Romana (allungata e con sapore deciso) Gentile (foglie ondulate, di colore verde intenso, oppure rossicce), Iceberg (molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato), Incappucciata (tonda e foglie di colore verde chiaro). I tipi di lattuga più importanti dal punto di vista commerciale sono: la lattuga a cappuccio (o a palla) e la lattuga romana. Esiste anche la lattuga da taglio. Negli ultimi anni sono in diffusione le lattughe multi-leaf (multi foglia). La lattuga è destinata al mercato fresco o alla produzione di baby leaf (lattughino) per la IV Gamma.

Proradix®: dalle radici alle radici, la protezione naturale per gli ortaggi

Green Ravenna presenta il primo fungicida biologico a base di Pseudomonas autorizzato per il controllo delle malattie radicali delle insalate e aromatiche in Europa
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Green Ravenna, in collaborazione con la consociata SP Sourcon Padena, offre agli orticoltori specializzati in insalate e aromatiche un'innovativa soluzione naturale: Proradix®, agrofarmaco microbiologico a base del batterio naturale Pseudomonas sp. ceppo DSMZ 13134. La nuova etichetta ...

Nuovo impiego Ibisco contro la peronospora su ortaggi a foglia

L'innovativo elicitore "a basso rischio" è ora autorizzato per l'uso d'emergenza su lattughe e simili, spinacio, rucola, comprese le baby leaf
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Dopo la buona notizia dello Zoxium 240 SC, un’altra soluzione arriva in aiuto delle coltivazioni di ortaggi a foglia per la gestione della peronospora. Con il Decreto ministeriale del 2 novembre 2020, l'innovativo elicitore a base di Cos-Oga Ibisco ha ottenuto ...

11 nov Fertilizzanti

Quarta gamma e nutrizione: investimenti sicuri

Dato l'alto valore commerciale delle colture di quarta gamma, anche la nutrizione va adeguatamente programmata al fine di estrarre il meglio dai propri tunnel
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Piacciono ai consumatori, quindi anche ai supermercati che li vendono e agli agricoltori che li coltivano. Sono i prodotti di quarta gamma, come per esempio bietoline, spinaci o lattughino, i quali permettono più tagli durante l’anno e che pertanto vanno sostenuti adeguatamente a ...

Zoxium 240 SC: estensione temporanea su insalate, spinacio e rucola

L'antiperonosporico di Gowan è ora autorizzato per l'uso d'emergenza su lattughe e simili, spinacio, rucola, comprese le baby-leaf
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Gowan Italia conferma l'attenzione per il settore orticolo e ora aggiunge un'altra soluzione per il controllo della peronospora su diversi ortaggi a foglia. Infatti, con il Decreto ministeriale del primo ottobre 2020, il fungicida originale Gowan a base ...

Video

21 mag 2020 49 visualizzazioni

Bonalan impiegabile su Lattughe BabyLeaf

Autorizzazione eccezionale per il controllo delle infestanti su Lattughe e simili "Babyleaf", in campo e serra, dal 5 maggio al 1 settembre 2020. Per saperne di più: https://bit.ly/BonalanBabyleaf oppure visita il sito www.gowanitalia.it Agrofarmaci autorizzati dal Ministero della Salute. Usare con precauzione. Prima dell’uso leggere sempre l’etichetta e le informazioni sul prodotto, con particolare attenzione alle frasi e simboli di pericolo. Le indicazioni d'impiego presentate nel video fanno riferimento all'etichetta ministeriale in vigore al momento della pubblicazione.


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