Colture

lattuga

Lattuga
Lactuca sativa L.

La lattuga o Lactuca sativa L. è pianta composita che presenta un ‘cespo’ costituito da foglie a spatola o tondeggianti inserite in un breve fusto, e serrate in modo da costituire un ‘grumolo’ o ‘cappuccio’ più o meno compatto. Fa parte della famiglia delle Asteracee. È una specie biennale, il primo anno forma una rosetta e il secondo lo scapo fiorale. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata. La raccolta è a scalare man mano che le piante raggiungono la grandezza desiderata. Le piante vengono raccolte tagliando il fittone in vicinanza del colletto. Esistono diverse tipologie di lattuga: Liscia, Romana (allungata e con sapore deciso) Gentile (foglie ondulate, di colore verde intenso, oppure rossicce), Iceberg (molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato), Incappucciata (tonda e foglie di colore verde chiaro). I tipi di lattuga più importanti dal punto di vista commerciale sono: la lattuga a cappuccio (o a palla) e la lattuga romana. Esiste anche la lattuga da taglio. Negli ultimi anni sono in diffusione le lattughe multi-leaf (multi foglia). La lattuga è destinata al mercato fresco o alla produzione di baby leaf (lattughino) per la IV Gamma.

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Cumeta Flow, la stabilità dell'efficacia antiperonosporica

La qualità formulativa, che deriva dall'esperienza Diachem nel campo dei prodotti flowable, conferisce al Solfato tribasico di rame un ottimo grado di copertura della vegetazione trattata
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Cumeta Flow rappresenta da alcuni anni lo standard di riferimento tra le miscele antiperonosporiche che abbinano una sostanza attiva endoterapica (metalaxil-m*, caratterizzato da elevata sistemia) e rame da solfato tribasico (con efficace e persistente azione di copertura). La composizione ...

Mercati, in ribasso cereali e foraggi

14 e 18 marzo 2019. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta   (produzione e mercati all'ingrosso italiani, lunedì 18 marzo 2019) Il mercato degli ortaggi ha fatto registrare un certo abbassamento per le lattughe (oggi a prezzi popolari), le indivie costano invece ancora care. Bene i carciofi e le carote. In aumento gli ...

La bio-borsa del 14 marzo 2019

Il mercato dei prodotti ortofrutticoli biologici continua ad essere ben attivo
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Ortofrutta (1) - riunione del 14 marzo 2019  Il mercato dei prodotti ortofrutticoli biologici continua ad essere ben attivo e con quotazioni anche elevate sebbene si registrino dei lievi assestamenti al ribasso. La riunione della apposita Commissione della Cciaa di Bologna ha segnalato una ...

27 feb Fertilizzanti
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I fertilizzanti Compo Expert si raccontano

In dieci video, girati dalla Puglia al Piemonte, gli agricoltori raccontano i successi che hanno ottenuto grazie alla loro esperienza e all'aiuto fornito dai prodotti Compo Expert
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Ogni coltura richiede cure speciali, soprattutto quando si parla di nutrizione. Non esiste un fertilizzante buono per tutte le piante e per tutte le stagioni, ma ogni ricetta deve tenere in considerazione la varietà coltivata, la tipologia di suolo, gli andamenti climatici e finanche la ...

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27 feb 2019 321 visualizzazioni

La concimazione dell'actinidia

L'applicazione dei fertilizzanti COMPO EXPERT su actinidia garantisce eccellenti risultati produttivi


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