Accedi Registrati Non ricordi la password? ?  
30 anni di Image Line
Una Mano per i Bambini

Colture

frumento

Frumento
Triticum aestivum, Triticum durum

Il frumento o grano o tritico (Triticum L.), è un genere di pianta erbacea a maturazione estivo-primaverile appartenete alla famiglia delle graminacee o poacee. E’ uno dei più importanti cereali. In natura esistono diversi tipi di frumento. Quelli maggiormente utilizzati sono due: il Triticum durum (o grano duro) ed il Triticum vulgare (o grano tenero). Una caratteristica che distingue il grano duro dal grano tenero è che a maturazione le cariossidi si presentano vetrose e non farinose. Questo è dovuto alla particolare composizione proteica del grano duro, costituito per la maggior parte da amido. Un altro importante elemento delle farine è il glutine. Dal grano duro si producono semole e semolati dai granuli grossi con spigoli netti, mentre dal grano tenero si ottengono farine dai granuli sottili e tondeggianti. Le farine di frumento, in generale, sono utilizzate per la panificazione, per la produzione di paste alimentari, di biscotti, di dolci, ecc. In particolare il grano duro è utilizzato per la produzione di pasta alimentare, quello tenero per la produzione di pane e altri prodotti da forno. La raccolta consiste nel taglio della pianta (mietitura) e nella separazione dei chicchi dalla paglia e dalla pula (trebbiatura). In genere queste due operazioni sono svolte contemporaneamente con l'impiego di una mietitrebbia. Inoltre, dalla coltivazione del grano deriva anche la paglia, impiegata per le lettiere dei bovini nelle stalle e per la fabbricazione della carta, e la crusca utilizzata come foraggio per gli animali.

Grano duro, a Foggia torna la stabilità dei prezzi

Bmti conferma i cali nei valori del frumento duro pastificabile nazionale in tutta Italia nel mese di aprile (-1,4%) all'ingrosso, pur in presenza di una costante diminuzione delle importazioni (-23% su base annua). I prezzi restano comunque in media più alti che nel 2017 del 10%
grano-frumento-by-hachri-fotolia-750

Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Si ferma la corsa al ribasso del grano duro fino nazionale sulla piazza di riferimento principale per il Centro Sud, che ieri, 16 maggio 2018, secondo i dati diffusi dall'Osservatorio prezzi della Camera di commercio di Foggia e relativi alla Borsa merci sul mercato all'ingrosso, ha ...

Frumento, visita ai campi sperimentali

Domani venerdì 18 dalle 15.30 a Bonifiche Ferraresi tutte le novità stagionali sul frumento con le prove in campo del Consorzio agrario dell’Emilia, località Gherardi a Jolanda di Savoia (Fe)
campo-di-frumento-grano-cereali-by-elenathewise-fotolia-750

Domani, venerdì 18 maggio 2018, a partire dalle 15.30 nella località Gherardi all’interno dell’azienda agricola più grande d’Italia Bonifiche Ferraresi a Jolanda di Savoia (Fe) il Consorzio agrario dell'Emilia presenterà in anteprima il ...

Puglia, siglato accordo per grano duro 100% italiano

L'azienda pubblica Zaccagnino fornirà a Casillo grano duro a 260 euro/tonnellata. L'intesa si inserisce nell'accordo quadro di filiera per il frumento biologico siglato da Coldiretti, gruppo Casillo, Consorzi agrari d'Italia e Fdai
protocollo-casillo-zaccagnino15mag2018coldiretti-puglia

Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Siglato ieri, 15 maggio 2018, a Bari, nella sala stampa della presidenza della Giunta regionale della Puglia, il protocollo d'intesa tra il Gruppo Casillo, l'Azienda pubblica speciale per i servizi alla persone “Vincenzo Zaccagnino”, Coldiretti e Regione Puglia per una filiera ...

Pianeta grano 2018

A San Giorgio di Piano (Bo) il 22 maggio prossimo il Consorzio agrario dell’Emilia organizza una full immersion sulle novità stagionali. Porte aperte ai soci e ai portatori d’interesse
grano-campo-frumento-by-denis-333-fotolia-750

Martedì 22 maggio 2018 dalle 10.30 alle 20 nella sede del Consorzio agrario dell'Emilia di San Giorgio di Piano (Bo) torna l’appuntamento con Pianeta Grano 2018, l’evento che presenta a tutti i soci del Cae, Consorzio agrario dell'Emilia, ai protagonisti ...

Video

30 gen 2018 149 visualizzazioni

Assosementi: seme certificato per una filiera tracciata

Il seme dell'innovazione https://agronotizie.imagelinenetwork.com/vivaismo-e-sementi/2018/02/01/il-seme-dell-innovazione/57334 Il settore sementiero si confronta con la filiera. Il reportage dal convegno di Assosementi ••• In questo filmato: Giuseppe Carli, presidente Assosementi e Giampaolo Piubello, presidente Sezione costitutori Assosementi Servizio realizzato da: AgroNotizie Tutti i video di AgroNotizie sono su www.agronotizie.it/video-agricoltura/ Puoi seguirci anche su • www.facebook.com/AgroNotizietwitter.com/AgroNotizie Su AgroNotizie trovi approfondimenti dedicati alle tecnologie per l'agroalimentare, dalla precision farming fino alle innovazioni introdotte dal mondo della ricerca. Online, le interviste, i fatti, gli appuntamenti, novità dalle aziende. -------------------------------------------------------- AgroNotizie è un sito del network di Image Line: www.imagelinenetwork.com -- Soundtrack - Intro-outro: Upbeat Corporate by Canoe_Music via EnvatoMarket-AudioJungle

Fotogallery

7 mag 2015

Syngenta in campo 2015 - CerealPlus

Reportage di AgroNotizie a partire dal 6 maggio 2015. Pagina ufficiale Syngenta: www3.syngenta.com/country/it/it/Syngenta-in-campo-2015/Pa...

Newsletter

L'ultimo numero di AgroNotizie è stato spedito il 17 maggio a 139.528 lettori iscritti: leggilo ora »

* acconsento al trattamento dei miei dati personali per le finalità indicate nell'informativa sulla privacy

Leggi gratuitamente AgroNotizie grazie ai Partner