Colture

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Ciliegio dolce e acido
Prunus avium

Le ciliegie sono il frutto delle piante del ciliegio. Appartengono al ciliegio: Prunus Avium (Ciliegio dolce o comune), Prunus Cerasus (Ciliegio acido), Prunus mahaleb (Magaleppo o Santa Lucia), Prunus TormentosaPrunus fruticosa. Si possono avere piante a maturazione precoce, intermedia e tardiva. Oltre ad essere ricche di vitamine A-B1 e B, contengono anche proteine, sali minerali di Potassio, Calcio, Magnesio, Ferro, Fosforo, oltre ai principi disintossicanti e depurativi. Sono ricche di zuccheri con basso potere calorico. E’ consacrata dal detto ‘una tira l’altra’, e possono essere utilizzate anche a livello industriale per la produzione di marmellate, sciroppi, succhi, canditi e maraschino. Le tipologie di ciliegio dolce: Selvatico, Tenerine e Duroni. Le categorie di ciliegio acido: Amarene, Viscicole e Marasche. Fra le varietà più diffuse: Burlat, Big Star, Van, Ferrovia, Brooks.

11 mag Fertilizzanti

Cal LS: calcio sinonimo di qualità

Il concime a base di ossido di calcio di Lea permette di prevenire fisiopatie dovute alla carenza di calcio migliorando la consistenza dei tessuti verdi e dei frutti e prolungandone la shelf life
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Il calcio (Ca) è un elemento fondamentale nella nutrizione dei vegetali. Nelle piante arboree e orticole è assorbito in grandi quantità, fino ad oltre 100 kg per ettaro. Per fortuna il nostro territorio raramente è carente di questo elemento salvo i casi di terreni a ...

Mercati, in calo fragole ed asparagi

6 e 10 maggio 2021. Prezzi e tendenze per ortofrutta e cereali dai mercati all'ingrosso e dalle borse merci
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Ortofrutta (produzione e mercati all’ingrosso italiani, 10 maggio 2021)  Calano le fragole del Sud Italia (Candonga) mentre vengono proposte le produzioni del Centro-Nord, non sempre di qualità ottimale. In calo anche gli asparagi per la buona offerta. Qualche cosa in meno per ...

Isagrow Premio su ciliegio: più calibro, meno spacchi

La specialità nutrizionale di Isagro permette di accompagnare al meglio la coltura alla raccolta, minimizzando gli spacchi in caso di eccessi pluviometrici e massimizzando al contempo il calibro delle drupe
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Più calibro, più prezzo. Più ciliegie, più Plv. Unendo quantità a pezzatura i bilanci aziendali di chi coltiva ciliegie possono quindi solo che crescere. A tal fine, oltre ad assicurare alla coltura le migliori strategie di difesa dai patogeni, vanno ...

Xylella, Comitato fitosanitario nazionale libera fruttifere al posto degli olivi

Il provvedimento è valido per la zona infetta. La misura è stata annunciata ieri dall'assessore all'Agricoltura della Regione Puglia Pentassuglia dopo la riunione del Comitato al Mipaaf
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Mimmo Pelagalli di Mimmo Pelagalli

Via libera agli impianti di agrumeti e frutteti nel territorio salentino. E' quanto deciso ieri in seno al Comitato fitosanitario nazionale che ha accolto le istanze di Regione Puglia per offrire un'ulteriore opportunità di rinascita al paesaggio e all'economia salentini vessati ...

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29 apr 2020 223 visualizzazioni

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