Anche la pataticoltura ha una marcia in più grazie al digitale
L'utilizzo di sonde IoT e di algoritmi di analisi dei dati permette una razionalizzazione dei cicli irrigui. Il risultato? Produzioni di patate più abbondanti e di migliore qualità. L'esperienza di Pizzoli

di Tommaso Cinquemani
L'acqua è un fattore produttivo particolarmente importante in pataticoltura. Per ottenere produzioni abbondanti e di qualità bisogna fornire alle piante un apporto costante di acqua, evitando ristagni e stress idrici che possono influire negativamente sulla produzione. Gestire ...