Università degli Studi di Perugia :: Dipartimento di scienze agrarie, alimentari ed ambientali


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06121 Perugia PG
22 mar 2019 Economia e politica

Latte, per garantire redditività l'aggregazione è fondamentale

Nell'appuntamento "Forum tutto l'anno" del Cdo Agroalimentare si è parlato della vicenda del latte sardo e dell'esperienze positive di Arborea e della galassia del Grana Padano con Latteria Soresina
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

Aggregazione, marketing e managerialità. Sono questi gli ingredienti perché il latte vinca la propria sfida di sostenibilità economica. Sono queste le parole chiave emerse martedì 19 marzo, nella Rassegna "Forum tutto l'anno" del Cdo Agroalimentare, che in ...

20 mar 2019 Economia e politica

Quando olivicoltura fa rima con sostenibilità

Appuntamento ad Agriumbria, il prossimo 29 marzo, con il convegno organizzato da Image Line per conoscere le nuove tecnologie per la gestione degli oliveti e le novità dal punto di vista della difesa
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Giulia Romualdi di Giulia Romualdi

Accanto a mostre, esposizioni ed incontri dedicati al mondo della zootecnia, sarà l'olivicoltura il tema al centro della 51esima edizione di Agriumbria, in programma i prossimi 29, 30 e 31 marzo ad Umbriafiere, Bastia Umbra in provincia di Perugia. Nello specifico particolare ...

Speciale: Agriumbria

26 feb 2019 Economia e politica

"Il nuovo motore sono le conoscenze"

Il progetto Agrimanager propone un'occasione per la crescita manageriale degli imprenditori dell'Emilia Romagna. Il presidente di Agri 2000 Camillo Gardini: "L'agrimanager è affamato di informazioni"
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Ilenia Caleca di Ilenia Caleca

Chi ha un'azienda agricola lo sa. La maggior parte del tempo la passa in campo o in stalla e una buona parte la passa dietro a star dietro alle scartoffie. Sono questi i dati riportati dall'intervista di Agri 2000 condotta su 1.025 aziende che hanno affermato come la ...

7 feb 2019 Economia e politica

AgriManager, c'è sempre più bisogno di managerialità

Presentati i dati dell'edizione 2018 a Reggio Emilia. Cresce la necessità di innovazione e dell'esigenza di adattarsi ai mercati da parte delle imprese agricole
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Lorenzo Pelliconi di Lorenzo Pelliconi

Supportare la managerialità delle imprese agricole è stato il tema predominante dell'edizione 2018 di AgriManager, il progetto curato da Agri 2000 con il supporto di Emil Banca per accrescere le competenze manageriali delle imprese agricole. "Puntare su innovazione e ...

5 feb 2019 Economia e politica

Gestione del rischio in agricoltura, 11° Convegno nazionale

Il prossimo venerdì 8 febbraio dalle 8.30, al Teatro Lyrick a Santa Maria degli Angeli di Assisi (Pg)
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Il prossimo venerdì 8 febbraio dalle 8.30, appuntamento al Teatro Lyrick di Santa Maria degli Angeli di Assisi (Pg) con l'11° Convegno nazionale sulla gestione del rischio in agricoltura, organizzato dal Cesar, Centro per lo sviluppo agricolo e rurale, di ...

20 dic 2018 Agrimeccanica
Info aziende

Quali vantaggi economici dall'agricoltura di precisione?

Online il documento completo sul sito web della Kverneland Academy: il bilancio dell'applicazione di tecniche agronomiche ispirate all'agricoltura 4.0
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"Diffondere l'innovazione attraverso l'informazione". Questo il titolo della prefazione a cura di Eleonora Benassi e Sandro Battini di Kverneland Group Italia. A seguire, nel documento pubblico realizzato nell'ambito della Kverneland Academy, tanti approfondimenti sui ...

25 ott 2018 Difesa e diserbo

Al diserbo in vigna ci pensano le oche

Affidare il diserbo delle vigne alle oche? Ci hanno provato, con successo, in una azienda vitivinicola in Umbria
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Il diserbo lungo il filare e nell'interfila della vigna è una delle attività necessarie alla gestione moderna di un vigneto. La competizione che si genererebbe lasciando incontrollato lo sviluppo delle malerbe, metterebbe infatti a serio rischio la produzione di uva e ...

Rubrica: AgroInnovAzione

22 ott 2018 Economia e politica

Innovazione e competenza, le nuove frontiere dell'agricoltura sostenibile

Si terrà il prossimo 15 novembre ad Arezzo, in occasione di Agri@Tour 2018, il convegno organizzato dalle Donne della Vite in collaborazione con Italpollina
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Le Donne della Vite saranno presenti ad Agri@Tour 2018 (Arezzo 15 novembre ore 14.30) con un convegno organizzato in collaborazione con Italpollina dal titolo "Innovazione e competenza, le nuove frontiere dell'agricoltura sostenibile" a testimonianza dell'impegno e ...

20 lug 2018 Agrimeccanica

Eima Show, viaggio nell'agricoltura 4.0

Si è conclusa a Casalina di Deruta (Pg) la seconda edizione dell'evento dimostrativo delle macchine e delle tecnologie agricole digitali e di precisione. Oltre 30 gli espositori e un'affluenza di più di 6mila visitatori
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Si è conclusa la seconda edizione di Eima Show, l’evento dedicato alle prove dimostrative delle macchine delle tecnologie agricole, che da due anni si svolge nella azienda sperimentale dell’università di Perugia a Casalina di Deruta. Una manifestazione che ...

3 lug 2018 Economia e politica

Torbidità dell'olio, scoperta l'origine e il modo di stabilizzarla

Intervista a Maurizio Servili dell'Università di Perugia che, insieme alla Scuola Sant'Anna di Pisa, ha studiato le cause della velatura dell'olio appena estratto e sviluppato un sistema per evitare depositi in bottiglia. Con effetti positivi anche sulla qualità
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

La torbidità è una caratteristica dell'olio extravergine di oliva appena estratto, una caratteristica molto apprezzata dal consumatore, che ci riconosce il tratto distintivo dell'olio nuovo e la associa spesso all'idea di genuinità e di un prodotto integrale ...

19 giu 2018 Economia e politica

Accordo a tutta birra tra Crea e Peroni

Nasce a Roma Campus Peroni, nuova realtà per la formazione e l'innovazione sulla coltivazione sostenibile dell'orzo distico da birra e il malto 100% italiano
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Alessandro Vespa di Alessandro Vespa

Come un orologio rotto due volte al giorno segna l'ora esatta, tutti coloro i quali pensano che in agricoltura con la ricerca, l'innovazione, la formazione avanzata ci si può "fare la birra", per una volta hanno ragione. Dalla collaborazione tra Birra Peroni e Crea, il ...

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