di Tommaso Cinquemani

Che la risorsa idrica sia alla base della vita è noto sin dai tempi antichi quando, soprattutto per primavere ed estati avare di pioggia, erano frequenti le carestie. Gli agricoltori moderni sono ben consapevoli del ruolo giocato dalla risorsa idrica per avere raccolti abbondanti e di ...

Torna l'appuntamento dedicato ai piccoli frutti alla Fondazione Edmund Mach: a San Michele all'Adige (Tn), martedì 13 marzo prossimo, dalle 8.25 alle 11.30, si terrà infatti la 5° giornata tecnica per illustrare ai produttori le principali problematiche ...

Si profila una e vera rivoluzione nel settore lattierocaseario. In sintesi, la qualità e l’attitudine casearia del latte sono una questione genetica (selezione della razza, tori riproduttori).  Su questo Intermizoo, 'Veneto cheese' che ha riunito in un distretto le ...