Università degli Studi di Firenze :: Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali (GESAAF)


Piazzale delle Cascine 18
50144 Firenze FI
23 lug 2018 Agrimeccanica

Verso la digitalizzazione dell'agricoltura. Il convegno a Eima Show

Il futuro e le sfide dell'agricoltura 4.0, lo stato della tecnologia, l'enorme importanza dei dati acquisiti dalle aziende. Questi i temi dell'incontro con FederUnacoma, Cai e vari esponenti della ricerca universitaria all'evento di Casalina di Deruta
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Cosa è l'agricoltura 4.0? Quale è la differenza tra agricoltura di precisione e agricoltura digitale? A che punto sono arrivate la ricerca e la tecnologia? E quali sono le prospettive, le sfide e le potenzialità di queste nuove frontiere dell'agricoltura? Sono ...

19 lug 2018 Economia e politica

Vicastart, riprodurre i lieviti autoctoni in cantina

Si è tenuto nella azienda sperimentale dell'Università di Firenze il convegno conclusivo per presentare i risultati del progetto integrato di filiera sulla produzione e l'utilizzo di ceppi autoctoni di Saccharomyces cerevisiae nella produzione di vino
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Si è tenuto nei giorni scorsi con il convegno sul progetto integrato di filiera Vicastart, portato avanti con i finanziamenti della sottomisura 16.2 del Psr, che ha visto i ricercatori dell’ateneo fiorentino, la cantina sociale Vicas di Pontassieve e lo spin off universitario ...

27 giu 2018 Economia e politica

Lieviti autoctoni in enologia

Il convegno, organizzato da Gesaaf-Unifi, si terrà il prossimo 5 luglio, all'azienda agricola di Montepaldi a San Casciano In Val Di Pesa (Fi)
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"Lieviti autoctoni in enologia". E' questo il titolo del convegno in programma il prossimo 5 luglio, all'azienda agricola di Montepaldi, in via Montepaldi n 12 a San Casciano In Val Di Pesa (Fi), organizzato da Gesaaf-Unifi. Per la gestione delle ...

14 feb 2018 Economia e politica

Viticoltura tra cambiamenti climatici e sostenibilità

Si è tenuto nei giorni scorsi all'Istituto tecnico Fermi di Pontedera, in provincia di Pisa, un convegno per parlare delle nuove sfide della vitivinicoltura con esperti di Università, Crea, Cnr e con la partecipazione di Image Line
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Quali sono le sfide che dovrà affrontare la viticoltura nel prossimo futuro? Se ne è parlato venerdì scorso 8 febbraio all'Istituto tecnico Enrico Fermi di Pontedera, in provincia di Pisa. Un congresso organizzato dalla scuola, che da pochi anni ha aperto un ...

13 ott 2017 Agrimeccanica

Sparkle, una piattaforma elettronica per imparare l'agricoltura di precisione

L'Università di Firenze capofila del progetto europeo che vede coinvolti Spagna, Grecia e Portogallo, per la realizzazione di un portale informatico dove potersi formare e aggiornare sulle nuove tecnologie usabili in campo
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L'Università di Firenze si lancia nell'agricoltura di precisione con il progetto europeo Sparkle - Sustainable precision agriculture: research and knowledge for learning how to be an agri-entrepreneur, in italiano Agricoltura di precisione sostenibile, ricerca e ...

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