Università degli Studi di Torino :: Dipartimento Scienze Agrarie Forestali e Alimentari - DISAFA


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19 mar 2021 Economia e politica

I parenti del vino, la ricerca sul Dna dei vitigni italiani

L'analisi dei profili genetici messa a punto dal Crea per svelare la storia dentro il bicchiere
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Tommaso Tetro di Tommaso Tetro

Un'analisi dei profili genetici di centinaia di varietà di vite e vino, conservati nelle collezioni italiane ed internazionali. E' in questo modo che si è arrivati a delineare un Atlante delle parentele dei vitigni italiani. Una strada per il nostro made in Italy, nel caso ce ...

15 mar 2021 Difesa e diserbo

La cimice asiatica ha un tallone d'Achille: i simbionti

Il Disafa dell'Università di Torino ha dimostrato che impedendo la trasmissione dei simbionti le neanidi di cimice asiatica muoiono. Fondamentale è agire quando le uova di Halyomorpha halys sono in campo
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Barbara Righini di Barbara Righini

In tempo di coronavirus e di zone rosse, gialle, arancioni, arcobaleno, se c'è un vantaggio è quello di poter seguire seminari e workshop anche molto lontani, senza dover percorrere chilometri. Molto attivo su questo fronte è Veneto agricoltura che ha organizzato un ...

10 feb 2021 Economia e politica

Mais, una coltura più sostenibile di quanto si pensi

I risultati di due ricerche che puntano a migliorare la sostenibilità del cereale
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Barbara Righini di Barbara Righini

Fra i punti del Piano di settore per il mais (2019-2022) elaborato dal Tavolo tecnico di settore e approvato più o meno un anno fa per rilanciare il comparto e ristabilire un livello di autoapprovvigionamento accettabile per le necessità del paese, ce n'è uno, inserito ...

1 dic 2020 Difesa e diserbo

Certis talk: la malerbologia diventa digitale

Il 14 dicembre 2020 si terrà l'evento online di Certis Italia dedicato alla risoluzione delle principali problematiche malerbologiche del frumento
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Per quanto simili, i differenti areali cerealicoli italiani si caratterizzano ciascuno per flora spontanea, la quale diviene infestante quando in campo ci si attendano alte rese di grano. A complicare ulteriormente gli scenari sono nel tempo sopraggiunti anche i fenomeni di resistenza a diversi ...

13 nov 2020 Difesa e diserbo

Giornate fitopatologiche, poca fiducia sul futuro del glifosate

Durante il quarto webinar, dal titolo "Difesa dalle piante infestanti", i diversi studi ufficiali sulla sostanza attiva hanno evidenziato che non esistono criticità di tipo tossicologico
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Poca fiducia sul futuro del glifosate. Le criticità, che vengono contestate dall’opinione pubblica, non trovano conferma nei dati sperimentali e negli studi sul profilo tossicologico ed ambientale presentati nel quarto webinar delle Giornate fitopatologiche 2020. Dedicato alla ...

5 nov 2020 Difesa e diserbo

Giornate fitopatologiche: tra agrofarmaci, distribuzione, salute e ambiente

Lo scorso 29 ottobre si è tenuto il secondo webinar dove si è parlato del controllo funzionale delle macchine distributrici e dei residui dei prodotti fitosanitari sugli alimenti
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Sostanzialmente sotto controllo la situazione dei residui dei prodotti fitosanitari sugli alimenti. Questo è quanto emerso nella relazione di Angela Santilio dell'Istituto superiore sanità, che, in apertura della seconda giornata delle Giornate fitopatologiche 2020, con ...

23 ott 2020 Zootecnia

EVENTO ONLINE - Allevamento da latte, sistemi foraggeri dinamici: sostenibilità ed efficienza

Da lunedì 26 ottobre 2020 inizia il nuovo ciclo di sette webinar organizzato dal progetto di ricerca Innovamilk, con Arap ente capofila, il cui obiettivo è migliorare la qualità dei mangimi, del latte e del formaggio e di allungarne la shelf-life
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Appuntamento il prossimo 26 ottobre dalle 14.30 alle 16.30 con "Il ruolo dei sistemi foraggeri dinamici sulla sostenibilità ambientale ed efficienza produttiva dell'allevamento da latte", il primo dei sette webinar in programma, organizzato dal progetto ...

12 ott 2020 Difesa e diserbo

Diserbo pre-emergenza del grano. Ecco quando e come farlo

L'aumento di infestanti resistenti agli erbicidi di post-emergenza e il diffondersi di specie di sostituzione sono le cause del ritorno in àuge del diserbo preventivo del frumento. Abbiamo fatto il punto con Aldo Ferrero del Disafa di Torino
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Per lungo tempo il diserbo di pre-emergenza del frumento è stato il principale, se non l'unico, trattamento erbicida che veniva fatto in Italia. Verso la fine degli anni Ottanta tuttavia, per ragioni agronomiche e di carattere ambientale, i trattamenti di post-emergenza si sono imposti ...

2 ott 2020 Agrimeccanica

L'unione fa la forza: Combi Mais sfiora le 20 tonnellate a ettaro

Presentati i risultati dell'annata 2020: il progetto si conferma multifunzionale per l'intera filiera. Guarda le videointerviste
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Barbara Righini di Barbara Righini

Al settimo anno di sperimentazione, il progetto Combi Mais ha ormai dimostrato che è possibile coltivare mais in maniera sostenibile per l'ambiente e per l'agricoltore e che per ottenere risultati soddisfacenti in termini di resa e qualità serve l'unione di forze che ...

8 lug 2020 Economia e politica

Vino, la degustazione si impara all'Università

Sono aperte le iscrizioni al corso promosso da Onav e Università degli Studi di Torino. La prima edizione aveva fatto sold-out
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Aprono le iscrizioni per la seconda edizione della Scuola universitaria per maestri assaggiatori di vino, Sumav. Istituita dal dipartimento di Scienze agrarie forestali e alimentari dell'Università degli Studi di Torino in collaborazione con l'Onav, Organizzazione nazionale ...

17 giu 2020 Difesa e diserbo

Frudur-0, le produzioni del convenzionale con i residui del biologico

È possibile ottenere rese e sanità della granella tipiche della difesa convenzionale con i residui del biologico? È questa la sfida lanciata da Frudur-0, che ha come obiettivo proprio quello di costituire una filiera del grano duro a residuo zero
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I consumatori italiani ed europei sono sempre più attenti al tema dei residui dei prodotti fitosanitari nel cibo. E nonostante solo l'1,8% dei campioni analizzati nell'anno 2018 (dati Efsa) abbia registrato valori fuori norma, la Gdo, l'Unione europea e l'opinione pubblica ...

Speciale: Campo Demo

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