Trasferimento tecnologico, una questione di buon esempio
Oggi esistono molti strumenti, digitali e non, che possono aiutare la sostenibilità economica e ambientale delle imprese agricole. Ma per ragioni diverse spesso queste tecnologie non vengono applicate
di Tommaso Cinquemani
Quando la patata arrivò in Europa nel Cinquecento fu accolta con scetticismo dai contadini dell'epoca. Questa nuova coltura, proveniente dall'America, era guardata con sospetto e timore, anche perché alcune persone erroneamente ne mangiavano i frutti, che a causa della ...
di Barbara Righini
di Matteo Giusti
