Università degli Studi di Pisa :: Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali


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56124 Pisa PI
15 set 2020 Difesa e diserbo

Pisa, l'orto botanico sceglie la lotta biologica

Il progetto portato avanti con il dipartimento di Scienze agrarie alimentari e agroambientali dell'Università di Pisa sta già dando importanti risultati per la difesa delle piante, oltre ad essere un laboratorio didattico per gli studenti dell'ateneo
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Conosciuto come il più antico orto botanico universitario del mondo, anche se questo primato è tradizionalmente rivendicato anche da Padova, l'orto botanico di Pisa si estende per quasi 2 ettari nel centro storico della città, tra via Roma e via Santa Maria, a pochi passi ...

7 set 2020 Vivaismo e sementi

Progetto Figgen, rilanciare il fico nel Mediterraneo

Abbiamo intervistato il professore Tommaso Giordani per farci spiegare nel dettaglio il progetto di ricerca, recentemente finanziato, che ha come obiettivo il rilancio della coltivazione sostenibile del fico nei paesi mediterranei
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

Il fico è uno dei simboli dell'agricoltura mediterranea, magari con una presenza non così traboccante come l'olivo e la vite, ma pur sempre importante e identitario, diffuso e apprezzato in tutte le culture e le civiltà che nel corso dei millenni si sono affacciate al ...

28 ago 2020 Vivaismo e sementi

Erbe spontanee nutraceutiche, da Pisa l'idea di coltivarle

Abbiamo intervistato la professoressa Lucia Guidi che ha coordinato uno studio appena pubblicato sulla possibilità di coltivare e commercializzare piante selvatiche, tradizionalmente usate in Toscana, con un alto valore nutrizionale e nutraceutico
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

L'uso di mangiare erbe spontanee, sia cotte che crude, è un'abitudine diffusa che fa parte da secoli della tradizione contadina e alimentare del nostro paese, retaggio anche di un passato dove la fame non era certo sconosciuta. L'uso di mangiare erbe spontanee è ...

31 lug 2020 Economia e politica

Ci ha lasciato il professor Giancarlo Scalabrelli

Ordinario di viticoltura all'Università di Pisa, è morto dopo una lunga lotta con la Sla. I funerali si terranno domani, primo agosto 2020, presso l'abbazia di Abbadia San Salvatore (Si)
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E' morto il professor Giancarlo Scalabrelli, ordinario di viticoltura all'Università di Pisa e conosciuto, stimato e apprezzato da tutti, sia in ambito accademico che nel mondo del vino. Originario di Orbetello (Gr), si era laureato in agraria a Pisa nel 1973 poi ...

14 lug 2020 Economia e politica

Azoto, una nuova via per la conservazione ecosostenibile dei cereali

Abbiamo intervistato Lorenzo Moncini del centro di ricerca Crisba dell'Istituto Leopoldo II di Lorena di Grosseto che, in collaborazione con alcune università toscane e il Cnr, ha pubblicato i risultati di una sperimentazione per la conservazione di granaglie e farine con una nuova tipologia di atmosfera controllata
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

La corretta conservazione dei cereali post raccolta sia in granella che in farine è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e offrire prodotti di qualità. Dagli insetti ai funghi sono infatti molti gli organismi che possono far deperire le derrate stivate nei silos, ...

17 giu 2020 Economia e politica

Programma Prima, 1,5 milioni all'Università di Pisa per la ricerca agroalimentare

L'ateneo è tra gli enti più finanziati nella rete di diciannove paesi promossa dall'Unione europea per lo sviluppo di progetti innovativi sulle produzioni agroalimentari sostenibili nel Mediterraneo
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Con cinque progetti finanziati - di cui tre come coordinatore e due come partner - l'Università di Pisa si colloca tra gli enti più finanziati delle prime due edizioni del 'Programma Prima', la partnership promossa dall'Unione europea per l'innovazione del ...

15 apr 2020 Vivaismo e sementi

Mozziconi per l'idroponica, il progetto spiegato nel dettaglio

Abbiamo intervistato Lorenzo Guglielminetti dell'Università di Pisa per farci spiegare tecnicamente il progetto lanciato con il comune di Capannori (Lu) per riusare i filtri di sigaretta come substrato di coltivazione
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

C'è un nuovo progetto di cui si sta parlando molto sui giornali che viene dal comune di Capannori in Lucchesìa, uno dei comuni più virtuosi d'Italia per quanto riguarda la gestione dei rifiuti e spesso uno dei più creativi per le proposte originali ...

6 mar 2020 Fertilizzanti

Concimazione dell'olivo, i tre passi da seguire per non sbagliare

Una corretta concimazione dell'oliveto è fondamentale per mantenere le piante in salute e ottenere raccolti abbondanti e di qualità. Elementi come azoto, fosforo e potassio, nonché il boro o il magnesio, sono essenziali ma vanno dosati con cura
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

La concimazione dell'olivo è una pratica di vitale importanza per garantire produzioni abbondanti e olive di qualità. Tuttavia l'utilizzo di fertilizzanti deve essere calibrato sulle reali necessità della pianta, in modo da evitare squilibri, e deve essere collocato in ...

6 feb 2020 Economia e politica

La questione etica in agricoltura: passato, presente e futuro

Il convegno su Pietro Cuppari si terrà a Pisa domani, 7 febbraio 2020, ore 9.30
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Domani, venerdì 7 febbraio 2020, dalle 9.00 alle 16.30, si svolgerà a Pisa nell'aula magna del dipartimento di Scienze agrarie un convegno su "La questione etica in agricoltura: passato, presente e futuro - Giornata commemorativa nel 150° anno dalla morte di Pietro ...

18 dic 2019 Zootecnia

Apicoltura e agricoltura, buon esito del convegno di Pisa

La giornata di studio organizzata dall'Odaf di Pisa Lucca e Massa Carrara, con la media partnership di AgroNotizie, ha riscontrato un notevole interesse tra agronomi e apicoltori, culminato con un costruttivo confronto tra relatori e partecipanti
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Matteo Giusti di Matteo Giusti

E' stato un successo di pubblico e di partecipazione la giornata di studio dal titolo 'Agricoltura e apicoltura' organizzata dall'Ordine dei dottori agronomi e forestali di Pisa Lucca e Massa Carrara con la media partnership di AgroNotizie. Alla giornata, tenuta la settimana ...

22 nov 2019 Zootecnia

Apicoltura e agricoltura, intraprendere un dialogo

L'Ordine dei dottori agronomi e forestali di Pisa Lucca e Massa Carrara ha organizzato per l'11 dicembre prossimo una giornata di studio sulle problematiche del settore apistico e sul rapporto con gli altri comparti agricoli. All'interno il programma dell'evento
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L'apicoltura, in quanto produzione animale, è una attività agricola a tutti gli effetti, una attività economicamente molto importante non solo per la produzione dei prodotti apistici ma anche e soprattutto per l'attività di impollinazione che le api svolgono, ...

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