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di Lorenzo Cricca
Il fico o Ficus carica è una pianta da frutto tipica dell'areale mediterraneo. Diverse opere storiche e ritrovamenti archeologici testimoniano l'importanza dei fichi nella storia alimentare e culturale dell'umanità: all'interno di una piramide di Giza in ...
di Lorenzo Cricca
Il fico d’India è un cactus proveniente dal Messico. Si riconosce per via delle grandi 'foglie' succulente e spinose, chiamate pale, dalle quali si producono frutti ovoidali carnosi, dalla buccia dura e spinescente e ricchi di vitamine e sali minerali. Resiste al caldo ed ...
Martedì 14 novembre 2017 alle 16.00, si svolgerà un incontro su: "Le carni suine in Sicilia: percorsi di tradizione e innovazione", organizzato dalla Sezione Sud Ovest dei Georgofili nell'aula Magna del dipartimento di Scienze agrarie, alimentari e forestali ...
di Mimmo Pelagalli
Una prima occasione di dialogo fra tutti gli attori che intervengono nella filiera per ripensare regole, stutture e professionalità nei mercati all’ingrosso agroalimentari d’Italia con l’obiettivo comune e condiviso di rilanciare un settore sempre più ...
Forte di un’offerta ricca e mirata vocata all’uva da tavola, anche Valagro partecipa alla più importante manifestazione dedicata all’industria di tale coltura, ovvero l’8° Simposio internazionale dell’uva da tavola che si tiene in Italia, in Puglia e ...
di Lorenzo Cricca
Se il made in Italy avesse un sapore, un ottimo candidato potrebbe essere l'equilibrio tra sapore dolce e acido dell'arancio, fonte importante di vitamine e di sali minerali e tra i simboli più prestigiosi dell'agricoltura italiana. La stagione 2017-2018 per le ...
di Mimmo Pelagalli
La Regione Siciliana si prepara a dotarsi di una strategia di controllo sui viroidi che colpiscono gli agrumi, in particolare Exocortite, Cachessia - Xiloporosi ed anche altri, fitopatie che iniziano a dare preoccupazioni agli agrumicoltori siciliani già alle prese con il ...
Il prossimo 5 maggio si terrà a Vittoria (Rg) il convegno promosso da Assosementi Gruppo Orto wic dal titolo "La tracciabilità del processo produttivo: la giusta risposta alle nuove emergenze per le produzioni orticole siciliane". Appuntamento al ...
Il 40° Congresso nazionale della Società italiana della scienza del suolo, Siss, dal titolo "Suoli di qualità per una vita di qualità" si terrà a Roma dal 2 al 4 dicembre. L’uomo moderno raramente riflette su quanto il suo benessere e la ...
di Donatello Sandroni
A Milano si usa dire “Ofelé fa’ il tò mesté”. Tradotto in italiano, pasticciere fai il tuo mestiere. Il detto sottolinea l’esigenza di tenere ben separate le professioni, facendo si che a parlare di un settore siano solo le persone che di quel settore ...
Confagricoltura segnala il successo di iscrizioni alla facoltà di Agraria per il prossimo anno accademico, sottolineando come "il motivo di questa nuova tendenza sia soprattutto una questione occupazionale: per quasi il 60% dei giovani laureati, infatti, c'è un lavoro pronto ...
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Università degli Studi di Palermo - Facoltà di Agraria