Università degli Studi di Milano


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27 set 2021 Economia e politica

Tutto pronto per il Food&Science Festival 2021

Uno sguardo ai numerosi ospiti ed eventi che caratterizzeranno la quinta edizione, in programma online e a Mantova dall'1 al 3 ottobre prossimi
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Il Food&Science Festival torna a Mantova e online dall'1 al 3 ottobre 2021 per riflettere su "La Nuova Stagione", raccontando le tante e multiformi declinazioni del nuovo a cui siamo chiamati a rispondere e adattarci. Leggi anche EVENTO - Food&Science Festival: La nuova ...

16 set 2021 Economia e politica

La pesca tra storia, alimentazione e cucina

Un frutto con una storia millenaria, leggero, ottimo per bambini e donne in gravidanza, ma attenzione alle allergie. Se n'è parlato al quarto incontro de"I Mercoledì dell'Archiginnasio. L'Odissea del cibo dal campo alla tavola"
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Leggera, dissetante, ma bisogna fare attenzione in caso di allergie. Stiamo parlando della pesca, il frutto sotto la lente del quarto incontro de "I Mercoledì dell'Archiginnasio. L'Odissea del cibo dal campo alla tavola" che si è tenuto ...

15 set 2021 Economia e politica

L'agricoltura che verrà

Conciliare produttività, sostenibilità e innovazione per rispondere alle sfide del presente e del futuro. Se ne è parlato durante gli incontri organizzati dall'Accademia dei Georgofili in vista del G20 dell'Agricoltura
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Migliorare le rese in campo, produrre in modo sostenibile, ricercare la migliore agricoltura per ogni singolo territorio, fare innovazione ad ampio spettro per conciliare produttività e sostenibilità. Soluzioni da attuare quanto prima per rispondere ai bisogni di food safety e ...

17 ago 2021 Economia e politica

Nuovo master in cooperazione per lo sviluppo sostenibile rurale e agroalimentare

Studiare e rivedere i sistemi alimentari per affrontare le sfide dello sviluppo rurale, della sicurezza alimentare e dell'emergenza climatica: il master di primo livello dell'Università statale di Milano
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Sviluppo rurale, sicurezza alimentare ed emergenza climatica. Le tre grandi sfide del settore agroalimentare organizzate e discusse nel nuovo master di primo livello dell'Università statale di Milano: Cooperation for rural and agrifood sustainable development. L'obiettivo ...

29 lug 2021 Difesa e diserbo

Avvelenamenti delle acque da glifosate? No: mero clickbait

La tossicologia spiegata semplice: si amplia la differenza fra quanto avviene nei laboratori, quanto pubblicano i media e quanto dicono gli scenari reali. Il caso lombardo
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Donatello Sandroni di Donatello Sandroni

Sugli allarmismi e sui titoli fuorvianti della stampa generalista se n'è già parlato con un recente articolo tratto dai dati di Arpa Lombardia.   Leggi l'approfondimento Acque: Arpa Lombardia che lavora e media che deformano In tale approfondimento viene citato, ...

19 lug 2021 Agrimeccanica

EVENTO - L'irrigazione di precisione in cerealicoltura, il progetto Sos-Ap

La giornata dimostrativa è in programma martedì 20 luglio, dalle 9.30 alle 13.00
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Domani, martedì 20 luglio 2021, si terrà l'evento "L'irrigazione di precisione in cerealicoltura. Il progetto Sos-Ap" organizzata nell'ambito del progetto Sos-Ap, Soluzioni sostenibili per l'agricoltura di precisione in Lombardia: irrigazione e ...

5 lug 2021 Economia e politica

Viticoltura, quando l'innovazione combatte le conseguenze dei cambiamenti climatici

Le aziende viticole devono fare i conti sempre più spesso con ondate di calore estivo, gelate primaverili ed estati siccitose costellate di bombe d'acqua. Per continuare a produrre vini di qualità occorre innovare, come ha fatto l'azienda Arnaldo Caprai
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Per i viticoltori preservare la redditività delle aziende non è affatto facile tra pandemie, guerre commerciali, riduzione delle sostanze attive ammesse e cambiamenti climatici. Proprio su quest'ultimo fronte ormai è chiaro che le aziende vitivinicole devono fare i ...

Rubrica: AgroInnovAzione

30 giu 2021 Zootecnia

Il parchetto per le ovaiole

Le evidenze delle ricerche del progetto FreeBirds hanno messo in evidenza limiti e opportunità che la presenza di un'area esterna può offrire nell'allevamento delle galline
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Il parchetto, ovvero un'area esterna di libero accesso per le galline, è un elemento imprescindibile nella pratica dell'avicoltura biologica. Ma garantire un area all'aperto non è di per sé la sola condizione di benessere per gli animali. Molti gli aspetti da ...

17 giu 2021 Economia e politica

Studiare agraria: le attività da non perdere

Non solo teoria nella vita di uno studente. Tra esercitazioni, tirocini ed Erasmus, le occasioni per imparare sono tante e (perché no) anche divertenti
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di Vittoriana Lasorella

Una volta cominciato il percorso universitario in scienze agrarie il consiglio è quello di approfittare di ogni momento e attività utile per crescere sia professionalmente che personalmente. Tutta una serie di esperienze pratiche come esercitazioni, laboratori, gite, tirocini ed ...

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