Food&Science Festival mette in scena la metamorfosi come tema centrale dell'edizione 2020, in programma a Mantova da venerdì 2 a domenica 4 ottobre prossimi. Con un rinnovato palinsesto di appuntamenti online e in presenza, viene offerto uno spazio di confronto sui grandi ...

Cambio ai vertici dell'Associazione italiana protezione delle piante. Il Consiglio direttivo ha eletto all'unanimità nuovo presidente il professor Gianfranco Romanazzi dell'Università politecnica delle Marche, già vicepresidente; il neoeletto succede al ...

di Matteo Giusti

La corretta conservazione dei cereali post raccolta sia in granella che in farine è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e offrire prodotti di qualità. Dagli insetti ai funghi sono infatti molti gli organismi che possono far deperire le derrate stivate nei silos, ...

di Tommaso Cinquemani

Le superfici destinate a soia in Italia sono in aumento vista la richiesta crescente di mercato, in cerca di prodotto italiano, le buone quotazioni e il declino di altre colture, come il mais. Tuttavia gli agricoltori che seminano questa leguminosa devono fare i conti con diverse ...

Speciale: Campo Demo

Molti consumatori, oltre a valutare la qualità dei prodotti di origine animale che acquistano, riconoscono nello stato di benessere degli animali allevati un aspetto importante da considerare. Basano, di conseguenza, il loro comportamento d’acquisto anche sulla percezione di un ...

Mercoledì 1° luglio 2020 dalle 16.00 alle 18.00 si svolgerà una conferenza web organizzata dall'Accademia dei Georgofili sul tema: "I sistemi zootecnici italiani di fronte all'emergenza coronavirus, effetti e strategie di adattamento".   Programma Ore ...