Si possono trovare nei suoli, nelle acque, nell'aria e anche nei cibi. Sono gli agrofarmaci, altrimenti noti come "pesticidi". Sebbene sia indiscutibile la loro utilità nella preservazione dei raccolti dai parassiti, negli ultimi 30 anni è cresciuta una ...

di Matteo Bernardelli

Affrontare i mercati in modo unitario. Educare alla qualità delle produzioni italiane e promuovere un vero marchio di Italian food, ma anche accelerare verso una cultura di mercato, avendo già una fortissima cultura di prodotto. E poi guardare alle dinamiche legate al benessere ...

Sono aperte le iscrizioni per il corso "Approcci sostenibili e nuove tecnologie a supporto del consulente di campo" organizzato da Arptra e rivolto a tecnici e addetti ai lavori operanti nel settore agricolo. Il corso, organizzato con la collaborazione degli ordini ...

Vite e pomodoro da industria sono colture di importanza strategica per il made in Italy e, in particolare, per l'agroalimentare emiliano-romagnolo.  Di questo si parlerà il prossimo 11 settembre, presso la sala conferenze del Tecnopolo di Reggio Emilia, all'evento finale ...

Il falso parmigiano spopola nel mondo superando quello vero e arrivando anche sul mercato italiano. Sono i cosidetti similgrana, prodotti di bassa qualità spesso venduti con nomi di fantasia che fanno concorrenza sleale ai prodotti originali e spesso ingannano i consumatori sulla ...

Tra i motori dell'economia della Romagna, l'agricoltura e l'industria alimentare spingono sull'acceleratore. Le province di Forlì-Cesena, Ravenna e Rimini, rappresentano poco più di un quarto (26,4%) della produzione lorda vendibile (plv) regionale per un valore di ...