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29 lug 2019 Economia e politica

Incertezza dei prezzi agricoli? Ecco come difendersi

La più grande incognita di un agricoltore è il prezzo a cui venderà il proprio prodotto alla raccolta. Ma esiste un metodo per attenuare i rischi del mercato
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Rick è un agricoltore statunitense che abbiamo incontrato ad aprile in Iowa, uno Stato in cui quasi la totalità degli agricoltori produce mais da granella. Mais che poi finisce nel resto degli Usa, in Cina e in Europa. Rick coltiva 2mila ettari di granturco, una parte di ...

2 lug 2019 Zootecnia

Peste suina in Cina, prezzi della carne in aumento in Europa

La Cina fatica a tenere sotto controllo l'epidemia di peste suina. Gli abbattimenti di massa non bastano e intanto il prezzo della carne in Europa è in ascesa
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

I cinesi amano la carne di maiale. Il suino è l'ingrediente principale in un gran numero di piatti tipici consumati da 1,4 miliardi di cittadini del Celeste Impero. E le dimensioni del settore rispecchiano questa passione. Nella Repubblica popolare ci sono circa 26 milioni di ...

24 giu 2019 Difesa e diserbo

Ragnetto rosso, l'Oi pomodoro Nord Italia scende in campo

Al via la lotta biologica che prevede la distribuzione di fitoseidi, acari predatori del ragnetto rosso
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Ha preso il via la sperimentazione di lotta biologica contro il diffondersi del ragnetto rosso, l'acaro che minaccia la produzione del pomodoro da industria. A seguito della comparsa delle prime colonie di ragnetto sul pomodoro della campagna 2019, l'Oi pomodoro da industria del Nord ...

4 giu 2019 Economia e politica

I "segreti" di un'agricoltura vincente

La scommessa sull'innovazione e sull'ambiente ha portato l'agroalimentare dell'Emilia Romagna a primeggiare in campo nazionale. Lo dicono i numeri del Rapporto 2018 sull'andamento produttivo del settore
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Angelo Gamberini di Angelo Gamberini

Innovazione e sostenibilità. Si potrebbe sintetizzare in queste due parole il “segreto” del successo dell'Emilia Romagna in campo agroalimentare. Un successo dimostrato dai numeri di una crescita continua, che anche nel 2018 ha fatto registrare un più 0,4%, per un ...

6 mag 2019 Zootecnia

Selezione per lo stress da caldo? Si può fare

In Australia gli allevatori hanno già a disposizione uno specifico indice genetico per guidare le loro scelte nell'acquisto dei tori resistenti alle elevate temperature ambientali. Una strada che sta prendendo piede anche in Italia
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Le moderne razze da latte di origine europea e nord americane appartengono alla specie Bos taurus e sono molto diverse per adattamento e capacità di gestione dello stress rispetto ai loro antenati. Lo studio del Dna mitocondriale indica che il Bos taurus indicus, la sottospecie a cui ...

19 apr 2019 Economia e politica

L'agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità

Il convegno si terrà il prossimo 9 maggio, dalle 10.00 alle 18.00, all'Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
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Il convegno "Quale agricoltura per nutrire l'umanità e salvaguardare il pianeta: l'agricoltura italiana di fronte alle sfide della sostenibilità", in calendario a Piacenza, il prossimo 9 maggio, è promosso dalla Facoltà di Scienze agrarie, ...

3 apr 2019 Economia e politica

Vite, olivo e... i Dss per il made in Italy

I Decision support system (Dss) sono dei software che aiutano gli agricoltori a produrre di più e meglio. Ecco quelli dedicati alle colture principali del made in Italy
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Gli agricoltori italiani sono custodi di un saper fare che ha permesso alle produzioni agroalimentari di essere conosciute in tutto il mondo come le migliori sotto il profilo del gusto, della nutrizione e della sicurezza. Le condizioni in cui le nostre aziende operano sono però in ...

3 apr 2019 Economia e politica
Info aziende

L'agricoltura 4.0 è giovane

Si è tenuto presso il Campus agroalimentare Raineri-Marcora di Piacenza un nuovo incontro del roadshow Agrievolution. Un'occasione per soddisfare le curiosità dei futuri agricoltori e consulenti sul tema dell'innovazione in agricoltura
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Tante domande e voglia di conoscere il futuro dell'agricoltura. Si è tenuto presso il Campus agroalimentare Raineri-Marcora la nuova tappa di Agroevolution, il roadshow organizzato da Bayer per discutere di come sta cambiando il settore primario e del ruolo dell'innovazione ...

1 apr 2019 Zootecnia

Latte, la forza della cooperazione

E' giunto al termine Milkcoop innovation, il progetto che ha coinvolto giovani allevatori e ha offerto un nuovo strumento di dialogo all'interno delle cooperative. E visti i risultati positivi si andrà avanti ancora
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Matteo Bernardelli di Matteo Bernardelli

Il mondo delle cooperative lattiero casearie della Lombardia scommette sulla formazione e, se il progetto Milkcoop innovation (acronimo che racchiude la volontà di avviare lo sviluppo di sistemi innovativi di comunicazione per diffondere conoscenze, informazioni e best practice alle imprese ...

30 nov 2018 Agrimeccanica

Precision farming in vigna

Venerdì 14 dicembre 2018 alla Cantina sociale di Arceto, Scandiano (Re), ore 9.30
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E' in programma il prossimo venerdì 14 dicembre alla Cantina sociale di Arceto, Scandiano (Re) l'incontro intitolato "Precision farming in vigna" organizzato da Società agricola di Reggio Emilia e Consorzio fitosanitario provinciale di Reggio ...

21 nov 2018 Vivaismo e sementi

Nocciola, una nuova prospettiva per il piacentino

Il 6 novembre Confagricoltura e Cia hanno incontrato gli agricoltori per parlare dell'avvio di una filiera corilicola piacentina. Varietà, impianti, fauna selvatica sono stati al centro della giornata
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"Lo sforzo organizzativo non è banale; ciascuno deve decidere, per il proprio appezzamento, se e quando avviare la coltivazione, ma sin da subito in un'ottica di collaborazione e di filiera". Sono queste le parole del vicedirettore di Confagricoltura Piacenza e responsabile ...

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