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Ogni anno agricoltori e trasformatori si scontrano sul prezzo del pomodoro da industria. Ma chi decide le quotazioni? Con quali meccanismi? E soprattutto: è un modello conveniente? Abbiamo fatto il punto
Sonde nel terreno per ridurre il consumo di acqua e impianti di lavorazione del pomodoro all'avanguardia. Così Nestlé e i suoi partner di filiera puntano sulla sostenibilità
Finanziato dalla Regione Emilia-Romagna (con 167mila euro), il progetto con capofila l'Oi pomodoro da industria Nord Italia permette di migliorare la gestione della produzione con le immagini dal satellite
Convegno a Piacenza, organizzato da Syngenta, incentrato sulla filiera del pomodoro da industria
Squeri: "Affascinati da produzione integrata e analisi dei terreni"
