di Tommaso Cinquemani

Quando gli ebrei fuggirono dall'Egitto vagarono per il deserto per quarant'anni. Senza cibo, chiesero a Mosè cosa avrebbero mangiato ed egli fece piovere dal cielo la manna, una sostanza bianca la cui identificazione non ha ancora messo d'accordo gli studiosi. Ma il termine ...

di Tommaso Cinquemani

Il primo dicembre scorso la nuova Commissione europea, guidata dalla tedesca Ursula von der Leyen, è entrata in carica. Sul tavolo dei commissari all'Agricoltura e alla Salute-sicurezza alimentare ci sono già due dossier caldi. Il primo è la riforma della Pac e il ...

di Mario A. Rosato

Nella I Parte abbiamo esplorato le differenze fra i diversi metodi di coltivazione che rispondono alla definizione di "agricoltura biologica" della Ue. Tuttavia, come vedremo, il ddl 988 ancora al vaglio del Senato, non li contempla. In questa II Parte passiamo in rassegna i ...

di Tommaso Tetro

"Dobbiamo lavorare perché si arrivi alla ratifica del Ceta, l'accordo di libero scambio tra Ue e Canada, con l'obiettivo di dare competitività al Sistema Italia". La nuova ministra delle Politiche agricole Teresa Bellanova mette sul tavolo un argomento di cui, ...

Naturale è possibile. E' questo il tema dell'edizione 2019 di Cheese che si terrà a Bra (Cn), dal 20 al 23 settembre prossimi. Spazio alle piccole, a volte piccolissime, aziende agricole che trasformano solo il latte dei propri animali, praticano prevalentemente il ...

di Tommaso Tetro

La legge sul consumo di suolo si aggira in Parlamento da oltre cinque anni. Ma, al momento, come già in precedenza era capitato, vive uno stallo; anche se qualcosa si muove, almeno con la ripresa delle audizioni in commissione. Troppo poco però, specie se si guarda alla ...