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Una Mano per i Bambini

Seeds & Chips


Via A. Canova 39
20145 Milano MI
19 dic 2017 Economia e politica

Food innovation, al via l'accordo tra Seeds&Chips e Italian exhibition group

L'Italia del cibo fa sistema in vista del Sigep e BeerAttraction, con uno sguardo verso il futuro
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Seeds&Chips, The global food innovation summit e Italian exhibition group (Ieg), società nata dall'integrazione tra le Fiere di Rimini e Vicenza, hanno firmato un accordo di collaborazione in vista di due appuntamenti centrali nel panorama fieristico italiano e mondiale: Sigep, il ...

16 nov 2017 Economia e politica

Seeds&Chips lancia Waterfirst!

La competizione è rivolta a startup, Università e Centri di ricerca e innovatori per progetti sull'acqua, la protagonista dell'edizione 2018 del summit. Il 30 dicembre 2017 è l'ultimo giorno per presentare le candidature
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Seeds&Chips, The global food innovation summit lancia WaterFirst!, la call for ideas sul tema dell'acqua, la protagonista della prossima edizione del summit. La competizione a livello globale è diretta a startup, Università, Centri di ricerca e innovatori, che sono chiamati ...

23 ott 2017 Economia e politica

Tutto il mondo si incontra a Tuttofood

Dal 6 al 9 maggio 2019 a Milano la nuova edizione vedrà otto paesi ospiti in altrettanti settori, in un layout espositivo che valorizza la cultura alimentare del paese. Intanto appuntamento a Milano Food City dal 7 al 13 maggio 2018
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Alla prossima edizione di Tuttofood, in programma a Fiera Milano dal 6 al 9 maggio 2019, debutterà International Excellence: un progetto che incrementa il livello della rappresentatività internazionale attraverso una rigorosa selezione di sole eccellenze agroalimentari ...

9 ott 2017 Economia e politica

Siena Food Innovation: storie di giovani, ricerca e innovazione nell'agrifood

Successo per l'evento promosso dal Santa Chiara Lab dell'Università di Siena. Life, Da Mameli, Re water i progetti Hackathon vincitori
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Successo per la due giorni del Millennials Fest Siena Food Innovation 2017, la due giorni promossa dal Santa Chiara Lab dell'Università di Siena per scoprire l'innovazione e la ricerca nel mondo agrifood, dell'agricoltura, del benessere con tante proposte dei giovani millennials ...

5 lug 2017 Economia e politica

Seeds&Chips e Istituto italiano di tecnologia, al via l'accordo

Firmata un'intesa triennale che conferisce all'Istituto il ruolo di advisor scientifico del summit internazionale: più competitività per l'Italia della food innovation
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L'Istituto italiano di tecnologia (Iit) assume il ruolo di advisor scientifico di Seeds&Chips -The global food innovation summit, che annualmente riunisce a Milano startup, aziende, mondo accademico, politico-istituzionale e influencer, opinion leader e media mondiali intorno ai temi ...

30 mag 2017 Economia e politica

E se il computer fosse uno chef?

La creatività dell'uomo ha trovato una delle sue massime espressioni dietro i fornelli. Oggi però le macchine hanno imparato ad imitarci grazie all'intelligenza artificiale
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Che cos'è l'intelligenza? E' la domanda che i ricercatori di tutto il mondo si sono fatti per insegnare alle macchine a ragionare come l'uomo. Intelligenza non è conoscenza, in questo i computer ci superano agevolmente, quanto la capacità di passare ...

29 mag 2017 Economia e politica

Tutti pazzi per le coltivazioni indoor

Durante Seeds&Chips tantissime startup hanno presentato le loro soluzioni per far crescere le piante in luoghi chiusi. Ma le coltivazioni indoor sono davvero convenienti?
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

L'idea è affascinante: far crescere in luoghi chiusi, senza terreno, piante destinate all'alimentazione umana. Per molti si tratta della negazione dell'agricoltura stessa, per altri un passaggio obbligato se si vogliono sfamare nove miliardi di persone nel 2050, molte delle ...

26 mag 2017 Economia e politica

Agroalimentare, parola d'ordine tracciabilità

I consumatori vogliono sapere sempre più cose del cibo che mangiano. A Seeds&Chips molte startup hanno presentato strumenti per tracciare i prodotti agroalimentari
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Oggi i consumatori sono sempre più attenti a ciò che mangiano e vogliono sapere come e dove i prodotti che mettono in tavola sono stati coltivati. Si tratta di un vero e proprio trend di mercato che oggi molte aziende cavalcano per conquistare i clienti. E così si sono ...

24 mag 2017 Zootecnia

Seeds&Chips, zootecnia più produttiva con l'innovazione

Migliorare la gestione degli allevamenti di polli e galline ovaiole, ma anche aiutare le vacche a produrre più latte. Ecco alcune delle innovazioni in ambito zootecnico presentate durante il summit internazionale: guarda il video
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

La zootecnia è uno dei settori che maggiormente si è giovata dell'innovazione tecnologia. Basti pensare alle giostre per la mungitura automatizzata, ai software per la calibratura delle razioni o ai sensori per determinare il calore delle vacche. Ma i margini di ...

24 mag 2017 Economia e politica

La tecnologia in aiuto dell'agricoltore

Dai sensori in campo per migliorare e tracciare le produzioni fino alle piattaforme online per vendere e comprare sementi e fertilizzanti: le migliori startup Agritech presenti al summit internazionale Seeds&Chips
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Il sogno di ogni agricoltore che guarda con interesse all'innovazione è avere un'app sul proprio smartphone che lo affianchi in ogni decisione aziendale. Che suggerisca il momento migliore per trattare o irrigare, che faccia previsioni sulle rese o che invii alert in caso di ...

22 mag 2017 Economia e politica

Arance e frumento, l'innovazione del Crea a Seeds&Chips

Durante il summit internazionale il Crea ha organizzato alcune conferenze presentando le sue innovazioni, dal riutilizzo del pastazzo fino al frumento del futuro
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Tommaso Cinquemani di Tommaso Cinquemani

Spesso si dice che l'agricoltura deve produrre di più per sfamare una popolazione mondiale in costante crescita. Però ci dimentichiamo che un terzo del cibo prodotto viene sprecato. E l'industria agroalimentare è uno dei protagonisti di questo spreco. L'Unione ...

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